南京必买的十大特产:盐水鸭、雨花茶、羽毛贡扇、红蓝玉带糕、东坝豆腐干、香肚、活珠子、南京云锦、老街布鞋、雨花石。

1、盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,是国家地理标志产品。南京养的鸭子肥而不腻,瘦而不柴,至今已经有2500多年的历史。2、雨花茶

雨花茶是中国十大名茶之一,一般到南京旅游的人都会带点回去配送亲友茶叶的品质非常细腻,口感醇厚。3、羽毛贡扇

羽毛贡扇来自于明朝嘉靖年间,是用各种珍稀鸟类的羽毛作为材料制作而成,当年是皇宫贡品,现在在全国都非常有名。4、红蓝玉带糕

这是南京的一种传统糕点,起源于清朝乾隆年间,当年乾隆皇帝是特别喜欢吃这种糕点的,一般在吃这个糕点的时候配上当地特产的茶叶,味道非常。5、东坝豆腐干

东坝豆腐干是来自南京的特色,美食有着悠久的历史口感,非常有韧性,制作工艺比较复杂,一般来南京旅游的人都会品尝一下。6、香肚

香肚是南京餐桌上常见的一种美食,个头不大,吃起来口感特别好,略带一点甜味,非常开胃,是南京有名的美食。7、活珠子

活珠子在全国各地都非常流行,是用小鸡胚胎制作而成,特别是当地人的喜爱,吃法也比较多,可以煎也可以烤,也可以煮熟了直接吃。8、南京云锦

南京云锦现在已经被列入联合国人类物质文化遗产,有着非常漂亮的光泽,制作工艺也比较复杂,如果做成成品衣服的价格更高。9、老街布鞋

南京的老街布鞋也是当地有名的特产,穿到脚上舒服透气还能防止脚臭,是当地人非常喜欢穿的鞋也是周边旅游的人特别喜欢买的当地特产。10、雨花石

南京的雨花石形状小巧可爱,色彩多样,看上去有些像玛瑙,十分漂亮,不管是做什么用都有很高的观赏价值。以上内容参考:百度百科-南京市

南京值得买的特产有:南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯、海棠糕等。推荐特产一:南京盐水鸭。

这是南京最有名的特产,有一千多年的历史了,而且一年四季都可以制作,不怕去了买不到,都是现做现卖的。这个盐水鸭的肉质非常鲜美,皮白肉嫩,而且肥而不腻,是下酒的佳品,当地的人逢年过节或者是去别人家里做客都会买一份盐水鸭作为礼物。 推荐特产二:雨花茶。

雨花茶是全国十大名茶之一,可以当做特产带回去送给亲戚和长辈,非常有面子。雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都很严格。所以雨花茶经过冲泡后的茶色碧绿而清澈,味道十分清雅,回味甘甜,同时也有止渴清神、清食利尿、去痰去腻等功效,很适合中年人,日常饭后都可以饮上一杯。 推荐特产三:六合牛脯。

这是南京的传统地方特产,在古代的时候是进宫给皇帝的贡品,已经有五百多年的历史了。六合牛脯是用黄牛前腿肉为主料制作的,味道鲜美,香气浓厚,一口咬下去咸中有甜、甜中有鲜、鲜中有香、酥而不腻,回味无穷,简直是牛肉脯中的一绝!而且六合牛脯在1915年还获得了巴拿马国际金奖,由此可见是有多好吃。

家里如果有小孩子的话是非常适合购买这个牛脯的,对孩子的骨骼生长有好处,而且平时自己在家追剧也可以吃上几口。

南京必买的十大特产有:太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐:南京板鸭。南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红,骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭,宰杀前要用稻谷催肥。

宰前断食18~20小时,并进行宰前检验。屠宰时,一般都从下腭脖颈处下刀,刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60~75伏的电流先进行电麻,这样不但有利于屠宰卫生,同时放血充分。如1.5公斤的鸭子,经电麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分钟内死亡,而不用电麻的放血48秒,仅得血27.5克,3分钟后才死亡。好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜, 胸骨与胸部凸起,颈椎露出。肌肉收缩,切面紧密光润,呈玫瑰红色,具有板鸭固有的气味。