南京作为江苏的省会城市,不仅经济发展的比较好,也是许多年轻人都很喜爱游玩的旅游城市,在这里不仅可以看到夜晚的秦淮河,还可以去逛夫子庙,参观总统府等等,总之游玩的景点很多。当然了,南京的美食也特别的多,那么我就来推荐几种你必尝的美食,让你不虚此行,收获满满。

1. 鸡汁汤包

鸡汁汤包是南京的十大特产美食之一,它也是最能够代表南京的一种特色食物。汤包里面的汤汁是由鸡汤和肉汤混合做成的,所以味道特别的鲜美,在吃汤包的时候可以首先要轻轻提,然后再慢慢移,之后先开窗,在最后的喝汤,这是吃汤包最好的吃法,这样才不会漏掉汤包的美味。2. 金陵盐水鸭

在宋代的时候,南京的鸭就已经十分的出名了,在南京出产鸭,因为是谷物喂养的,所以膘肥色白,肉质也是十分的鲜嫩。金陵盐水鸭是以“桂花鸭”为原料,然后再用热盐以及清卤水再次腌制之后,取出来挂在阴凉处吹干。盐水鸭煮熟之后味道十分的鲜美,风味也是很独特的,所以很值得游客品尝。3.皮肚面

皮肚面是以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头制作的小吃,也是南京的特色小吃。在皮肚面上搭配油炸,口感也会更加的有层次,不仅可以感受到皮肚的脆还可以尝到油炸的酥,还有鲜嫩的肉丝都会给你以味觉上的冲击。上面的三种美食都是具有南京地域特色的,游客们如果去南京的一定不要错过哦。除了这些,南京的许多大排档也是藏着许多美食的,而且气氛也是十分的热闹,人多的话大家可以一起约着去大排档,感受一下南京的风土人情。

其实南京给小编的印象其实就是一座美食城,南京能去玩的地方不是很多,最起码,在小编眼里没有美食多,那么现在小编就来和大家说说关于南京的一些美食。

蜀锦香厕所串串

坐标:南京夫子庙钞库街(近乌衣巷)

南京吃串串的店特别多,随便找了一家高分店试一下,价格很便宜,一根签只要8毛。没抱太大希望,但却是让人惊喜的味道。要不是环境稍微普通了一点,我就给五星了。这家店营业到0点哦,夜游完夫子庙再来也有的吃~

【串串】推荐。食材非常新鲜,这是最难得的地方,鸭胗鸭心都毫无腥味,鱿鱼也是新鲜的而不是发过的。

推荐麻辣牛肉、鸭舌、鸭心、鸭胗、鱿鱼、金针菇。反正每样都很好啦。

汤底选了微辣,千万不要小看了南京的微辣,辣度很足了已经。汤底的味道和我吃过的其他家都不一样,有一种番茄的香味(注意是香味,但没有酸味),很有特色。

【桂花冰粉】推荐。刚看到这个容器的时候确实觉得很掉价,难道是有很多人外卖回去吗。比起常吃的红糖冰粉,桂花冰粉更符合我的口味,因为不会像红糖的那么甜,淡淡的甜味和桂花的香味与爽滑的冰粉特别相配。冰粉外观晶莹剔透,如果换个容器一定很好看。

【冒鸭血】推荐。鸭血切成了粉丝汤里的那种方块,小小的吃起来很方便,口感嫩而无异味,味道比起串串更辣一些。以为鸭血下面会有豆芽之类的垫底,没想到一碗全是鸭血!太良心啦~

这家除了味道都好吃以外,价格也不贵,两个人最后一共吃了68(量不止图上这些,后来还加了一些串,还有饮料),支付宝还给打95折,性价比满分。

这家的食材可以说比我吃过的任何一家串串都好,之前每家总有几个荤菜串是有腥味不太新鲜的,这里一个都没有!没想到在南京居然吃到了这么好吃的串串,当之无愧的成为我心目中冷锅串No.1。扬州狮子楼

坐标:扬州柳湖路(扬州大学瘦西湖校区内)

扬州知名的淮扬菜老店。选址在瘦西湖边的扬州大学内,居然在学校里面开饭店,周边环境自然是没的说,古色古香的建筑里散发出老牌餐厅的气质。中午到达时大约11点半正好排在第二桌,大约等了20分钟左右。

这种传统饭店就是菜量大,两个人吃实在不方便,一份盐水鹅就400g,好在狮子头和文思豆腐都可以点单人份。两人点了四个菜已经吃的饱饱的,还浪费了一些。新石器烤肉坐标:南京新街口中央商场

这家店在南京人气挺高的,我们到的时候大概9点多了,这家店居然刚结束排队,去的时候说空桌还在收拾。

等候收拾桌子的时候门口的小姐姐和我们聊起来,说小杨生煎应该也开着呀,我说不想吃,她说那怎么不回家做饭呢,我说没有家啊,是来旅游的。看来游客应该不怎么来商场里觅食吧。我说这么晚了还能点烤肉吗,小姐姐说我们虽然是10点关门,到时间商场会来锁门,但店里还有个后门,可以从后面出去,所以可以放心点。又说起明天就要清明节放假啦,到时候肯定生意超级好,要累死啦。可是今天生意已经很好了不是吗?

最后为了快点还是直接点了主食,没想到却更慢了。比我们晚来的人都吃上了烤肉,我们自以为的快的主食却迟迟没上,本来找不到饭吃已经很悲伤了,这无疑是雪上加霜啊。

【芝士牛肉石锅拌饭】味道中规中矩啦,价格比较便宜,小哥看我拌饭酱不够还主动多给了一包,大概是想弥补一下我们等了这么久吧~民前豆腐店

坐标:南京新街口金鹰国际

全部都是豆腐做的甜品,豆花、豆浆、豆渣、绢豆腐都能做成甜点呢,很喜欢这家店的概念,装修的也很文艺。甜品一点都不甜,味道都很天然。看桌上写着进店有免费的现磨豆浆好像没有给我们。想点的还挺多的,但是吃不了啊,期待开到上海。

【桂花白露美龄糕】看到美龄总有种怪怪的感觉,因为刚被美龄“坑”过,哈哈。以为是芝士蛋糕的口感,其实更接近于奶冻。外观很美,但是桂花的香味不明显,下面的奶冻奶味很足,豆浆味淡,甜味也比较淡,最甜的是底下的酥饼。比较适合我这种怕甜又想吃甜点的人。如果桂花的香味和豆浆的香味能加强一点就好了

【石锅芝士年糕】年糕是芝心年糕,就是有点点破掉啦,外面还有放芝士碎和鱼饼,味道还可以吧。回味鸭血粉丝汤

坐标:南京新街口悦荟广场

到南京肯定要吃一下鸭血粉丝汤,这边的环境不错,点餐是类似和府捞面那种方式,先点好主食,然后自己取小吃,最后结账。比起在南京吃的其他几家小吃,这边环境是最干净的了。这家店并不在悦荟广场里面,而是要绕到背后,商场早上没有这么早开门,但回味开的比较早。

【金牌鸭血粉丝汤】汤底味道不错,料也很足,碗很大,这一碗下去当午餐应该也没问题啦。缺点大概就是鸭肝的味道略重些,不喜欢可以提前说不放某种食材。

【秧草鲜肉汤包】这边的汤包是发面做的,比较像小包子,样子很饱满,所以皮相对厚。秧草是春季时令的野菜,也就是我们平时说的草头,味道很好,有点意外。说是秧草鲜肉,其实肉的比例很小,但是这个居然比蟹粉的还要好吃,汤汁有很清新的鲜甜味。

【蟹黄鲜肉汤包】蟹黄汤包略逊色些,蟹粉量不少,但有腥味。吴老太黯然销魂小馄饨

坐标:南京太平北路(近浮桥站)

在总统府附近的一家小馄饨店,搪瓷餐具有一种怀旧感,小时候家里就用这样的碗。价格都不贵,6块钱的馄饨有20只,馅儿也比上海的大了一圈。

【吴老太小馄饨】馄饨个头比想象中大一些,一碗下去也能吃饱了,味道还不错,但没有太特别,胜在性价比高。点不辣的馄饨也可以自己加桌上的辣油,辣度一般,和黯然销魂不是一个等级。

【黯然销魂小馄饨】不能吃辣千万别点。辣并不是直接的辣,而是后劲,吃了不停的冒汗,整个人都火辣辣的感觉。直接喝汤比较呛,还是算了吧。吃完嘴上就发了一圈火气。所以还是推荐点不辣的自己加点辣油就好了。

【香酥锅巴】好像当地人是把锅巴泡在汤里吃,我是直接一口馄饨一口锅巴,香香脆脆的。

【冰糖五香蛋】是甜味的卤蛋,比较普通啦。

【豆奶】为了解辣点的。这边的豆奶是6点半牌的,奶粉味重,不太好喝。

【紫梦玉兰】这款是热豆花,其实想要吃冰的诶!要求做常温,其实还是热的啦。建议店家可以考虑做冰豆花~紫色是紫薯泥,甜味完全来自紫薯,没有其他,这也是我很喜欢这家的原因,味道很天然。绿色的小丸子煮的太烂,而黄色的芋圆又太硬了,怀疑是不是两者煮的时间一样。豆花的豆香味就很明显了,甜度适中。如果丸子煮的好点,外加能做冰的就完美啦~

尽管有些小缺点,但还是蛮喜欢这家店,有机会想试试其他甜点。差点忘记说,甜点价格都很便宜哦!李氏锅贴馆

坐标:南京石鼓路(近新街口地铁站)

去之前在点评搜“李记清真馆”找到了新街口附近的这家,然而到了才发现是叫李氏锅贴馆,到底是不是正牌分店呢?求南京的小伙伴解答。现在点评搜李记已经没有这家店了,点评已经改成和店名一样的李氏锅贴馆了。

招牌上写着原名七家湾锅贴,上过舌尖。

早餐去吃的,门口排着长队,本来以为那些人是外卖的呢,原来堂吃的也要到门口排队取锅贴。早餐时间店内座位倒是空着不少,就是排队时间有点长了。

【牛肉锅贴】这边的锅贴居然比蒋有记的还要大,一只要将近10厘米,我们还点了两客,不过后来发现这个决定是明智的。因为这天去钟山,那边吃饭不太方便,而且人也多。多亏这一顿早餐足足撑到下午!李氏的锅贴皮比较脆,馅比较松散,汁水很多,和蒋有记不同的是,这边馅里混的是葱而不是韭菜。两家比起来各有千秋吧,蒋有记皮黏,馅实,辣酱好吃。

【红烧牛肉粉丝汤】感觉是中饭的量,好大一碗,味道还可以。

【韭菜煎包】煎包和锅贴是分开排队的,点的是牛肉的,但当时正好没有了,懒得等就换成了韭菜煎包,带着作为干粮路上吃。里面是韭菜粉丝馅,味道还可以吧。国足臭豆腐【臭豆腐】店名取得很有趣,这到底是黑呢还是黑呢。臭豆腐的特别之处在于上面加了很多泡菜,和臭豆腐还蛮搭的。

【爆肚】用的是牛百叶好像不太正宗,味道太辣,但咸味不够,麻酱味很香。刘记烤冷面

【刘记烤冷面 蟹柳排】自从离开大学就一直心心念念着烤冷面!市区卖的太少啦。这边的烤冷面面饼比较厚,所以量很足,加料也多,饼底煎的有点点脆,挺好吃的。加了推荐的蟹柳排,其实是质量比较好的蟹肉棒啦。

驴芝本驴肉火烧

鸡蛋汉堡这种食物,除了以前学校门口就再也没见过了,没想到这里有,真是怀念。这家主要卖的是驴肉火烧啦。这几家都没有吃,想着第二天早上再来觅食,没想到早上都没开门。

洪泽湖小鱼锅贴

没吃。是排队最长的一家,但速度居然比烤冷面快。等烤冷面的时候有个姑娘拿着锅贴过来找她朋友,还惊讶为什么烤冷面还没排到。

老乡老香香酥鸡

展板上写着制霸上海20年,说真的,我没听说过这家,小时候吃的香酥鸡基本都是路边摊,有品牌的还真不多见。去搜了一下现在上海真的也有叫老乡老香的香酥鸡呢!但是logo和这家不太一样。特意去吃了一下,没有南京这家好吃诶~

香酥鸡是用腌制好的鸡柳现场裹粉、称重、油炸。和小时候的一模一样。鸡肉很嫩还有汁水,外皮酥脆,撒上三种调料粉,味道也很好。晋家门

坐标:南京建邺万达

西北菜,和西贝一个套路,菜品都差不多呢,价格居然比西贝还要便宜,好多菜甚至不到10元!而且味道也很棒啊。这家是在大众点评的必吃榜上推荐的。当天早餐吃太饱了,所以没点太多。还有这边承诺不添加鸡精味精,还有上菜倒计时都和西贝一模一样。

【蒜缸捣茄子】推荐。特别清爽的一道菜,茄子和番茄土豆泥一起凉拌的,有土豆沙沙的口感,番茄的酸味点缀其中更添了一番风味。很喜欢的一道凉菜。

【风味烩酸菜】推荐。里面的土豆品质特别好,除了土豆特有的香味外还有清甜的味道,酸菜也不错,而猪肉起到了画龙点睛的作用,增加了很多香味。就是猪肉吃起来有点干硬。载沅家韩国炒酸奶

坐标:南京建邺万达

就在晋家门的旁边。炒酸奶本质上就是冻酸奶,口感像雪糕,但感觉会健康一些,毕竟是用酸奶直接冻的。

【百香果炒酸奶】这家的酸奶其实都没有“炒”,因为就是直接平铺在一个冷锅里,等着酸奶凝固再盛出来就好了。有莫斯利安和安慕希酸奶可以选择,做法就是直接倒出酸奶加上果酱,然后倒进锅里。百香果的味道很不明显,几乎只有酸奶味,不过确实有吃到百香果籽,应该是真材实料吧。酸奶里还加入了椰果和葡萄干,椰果冻过了比较硬,葡萄干我本来就不喜欢吃。

比起这样的“平板”炒酸奶,我更喜欢炒酸奶卷,口感更佳细腻一些。

这家服务不太好,我的酸奶出锅以后就往柜台上一放,没有人叫号,要不是我自己主动看了看杯子上的序号就是我的,不知道会被晾多久,有点不满意。

南京旅游美食攻略一:特色餐馆 金陵饭店梅苑餐厅:到底是“首屈一指”的饭店,“古色古香”的装修透着“老牌的绅士风度”,身处其中颇能感受到“历史的优雅和尊贵”;服务员也“热情周到”。梅苑餐厅主打“地道的淮扬菜”,种类“丰富”,用料“上等”,出品“精致”,口味“清淡”。尤其盐水鸭“很有名”,肉“极其嫩”,“肥瘦清晰”,咸鲜“适中”。价格虽“贵”,但“物有所值”。 南京旅游美食攻略二:特色小吃,地方菜

如意回卤干如意回卤干传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将如意回卤干一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将如意回卤干放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。 南京旅游美食攻略三:美食街、美食广场

狮子桥美食街 狮子桥步行美食街位于南京市湖南路中段,全长330米、宽12-16米。全线铺贴花岗岩,杆线下地,新建了彩色景观旱喷泉、花盆、景观路灯、休闲椅、公用电话亭等公用设施。沿街居民楼全部进行欧式化出新。并竖起“九九”狮子牌坊一座,成为狮子桥的标志性建筑。在这里可以吃到各种南京美食,附近还有各种店铺。 以下是南京特色美食推荐:

南京鸭肴南京美食-金陵烤鸭南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。 秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:

魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝; 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;

奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤; 瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。 这些店家部分已经歇业了,有些店的水平不过如此,不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,如奇芳阁有堂吃的点心套餐,分50元和

80元两种。也可到秦淮人家、贵宾楼、状元楼这些较大的餐馆去品尝,可保证口味,但价格要在百元以上。

鸭血粉丝 在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。鸭血汤精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等,再点上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。 南京干丝南京干丝”南京干丝“有一套不同于其他城市一套独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成,将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上麻油和上乘酱油(当地谓之“三伏抽秋”酱油),入口清爽而回味悠长。 品种:原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。 板鸭板鸭板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。 历史:南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。 以上便是南京特色美食推荐,希望朋友们可以在南京品尝到地道的南京美食。