只要包装透明就能看到,卖家有隐私保护,骑手不会恶意查看的。

美团外卖和饿了么早就推出了“号码保护”功能,但不少用户对此并不知情,知情用户在下单时也经常会忘记勾选这项隐私保护选项。

一般美团对每一笔订单的买家姓名、手机号等信息做自动屏蔽处理,用户不再需要手动勾选“匿名购买”选项。自此以后,骑手和商家都将只能通过虚拟电话号码和APP内置聊天工具联系用户,订单完成后,虚拟号码和聊天页面永久失效,骑手和商家端保存的用户地址信息也将被隐藏。美团“号码保护”

美团外卖相关负责人表示,启用“号码保护”之后,商家和骑手只能通过临时生成的虚拟号码联系用户,订单结束后,虚拟号码自动作废,商家和骑手也无法获知用户的真实电话号码,从技术上避免了用户信息的泄露风险。

推出隐藏号码功能对用户隐私保护是一种有益探索,但更应该在机制建设上多下功夫。平台如能在用户下单时以更明显方式提示用户勾选“号码保护”功能,并声明如不勾选可能产生的隐患风险,将更有助于用户的隐私保护。

肯定有前途啊,餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,与此我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,就算是一百年之后也有发展前景,除非人不吃饭!但是我觉得哪行要是想干好都不易的这是我搜索的希望对你有帮助。我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述十个方向发展。 其一:走优质高效的快餐化道路 随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢 迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众 的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而 使自身获得了良好的经济效益。请看以下实例。 嘉兴五芳斋挑战洋快餐。从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、经营管理中吸取营养,并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来,于9 5年自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂,当年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间完成了上年全年的销量和利润,并开始向日本等地出口。 重庆市有一万多家火锅店,竞争非常激烈。其中傻子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势,在竞争中处于一个有利的地位。三个 连锁店每天要接待上万人次的顾客,在单个客人身上所获利润虽然微薄,但通过薄利多销,利润总额还是相当可观的。 常州武进宾馆是一家二星级宾馆,瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的心理,组织快餐到集市上销售,去年五月份快餐营业达七 万余元,并首次出现月餐饮收入超百万余元的喜人景象。 南京现已出现专业生产馒头的企业,利用现代化的机器设备进行大批量生产,一笼就有600个,极大地提高了生产效率,为群众提 供了物美价廉的主食,方便了群众的生活。此外还出现了专业生产各式快餐且具有一定规模的快餐公司。 我国餐饮行业的生产力还比较低,有必要通过发展快餐公司,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把许多家庭从繁杂的一日三餐 的劳作中解放出来。 美国在餐饮食品加工方面,拥有较高的生产效率,就是因为美国拥有一大批重视规模经营的大公司.如泰森食品公司是世界上规模最大的 禽肉加工厂,每周能加工2600万只鸡!其销售额占全美国快餐店销售总额的80% 其二:更加强调营销环境的情调、氛围 现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常 注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境"场景化"、"情绪化",从而能更好的满足他们的感性需求。相当多的餐馆,在布置 环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激, 或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极 富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意 。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开 始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。有着良好的环境氛围的快餐店和一些 大酒店,受到了人们的欢迎。 近几年来,各地纷纷出现了诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等以 经营民族风味佳肴为主的企业。北京建国饭店每当一个国家的节日到来之时,就在餐厅悬挂这个国家的小国旗,做这个国家的菜。 并在装饰上突出这个国家的风土人情,收到了良好的效果。上海锦江饭店在餐厅的设计上力图突出自己的特色,摒弃那种靠模仿追潮流的 做法,确定了巴蜀宴天府席的改造计划。在环境布置上力图突出巴蜀意境,同时身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈相迎,为宾客指点 巴蜀风情、天府之路。宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡亭、山城等餐厅各具特色,吸引了许多外国人来就餐。所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。 随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮业提出了越来越高的要求,不仅要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的心理的精 神享受。 其三:生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视 随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢 迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。 近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。 近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够 起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成 为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需求的变化,纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。其四:重视个性化、特色化、形象化的服务 随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象, 提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来 看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满 足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。 其五:重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求 情感生活是人们的基本需要之一,近几年来社会上兴起了一股所谓煽情的营销方法,就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情 感,以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团 聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。赠送礼物服务。生日送礼"猜谜赠奖"赠送鲜 花等,很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感服务的特色,尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐 饮业的基础,而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要,如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求一种更好的环 境氛围,更周到的服务,更形式化的场所和更丰富的饮食选择。国外的餐饮企业中,经常通过举办鸡尾酒会、自助餐等形式,向顾客提供 社交机会。有些饭店的餐厅设有专门的招待单身客人的餐桌,为那些无陪伴的商业旅游者提供一个与饭店职员和其客人相互认识的机会, 这种办法对那些定期到该地出差的人特别有效。

其实南京给小编的印象其实就是一座美食城,南京能去玩的地方不是很多,最起码,在小编眼里没有美食多,那么现在小编就来和大家说说关于南京的一些美食。

蜀锦香厕所串串

坐标:南京夫子庙钞库街(近乌衣巷)

南京吃串串的店特别多,随便找了一家高分店试一下,价格很便宜,一根签只要8毛。没抱太大希望,但却是让人惊喜的味道。要不是环境稍微普通了一点,我就给五星了。这家店营业到0点哦,夜游完夫子庙再来也有的吃~

【串串】推荐。食材非常新鲜,这是最难得的地方,鸭胗鸭心都毫无腥味,鱿鱼也是新鲜的而不是发过的。

推荐麻辣牛肉、鸭舌、鸭心、鸭胗、鱿鱼、金针菇。反正每样都很好啦。

汤底选了微辣,千万不要小看了南京的微辣,辣度很足了已经。汤底的味道和我吃过的其他家都不一样,有一种番茄的香味(注意是香味,但没有酸味),很有特色。

【桂花冰粉】推荐。刚看到这个容器的时候确实觉得很掉价,难道是有很多人外卖回去吗。比起常吃的红糖冰粉,桂花冰粉更符合我的口味,因为不会像红糖的那么甜,淡淡的甜味和桂花的香味与爽滑的冰粉特别相配。冰粉外观晶莹剔透,如果换个容器一定很好看。

【冒鸭血】推荐。鸭血切成了粉丝汤里的那种方块,小小的吃起来很方便,口感嫩而无异味,味道比起串串更辣一些。以为鸭血下面会有豆芽之类的垫底,没想到一碗全是鸭血!太良心啦~

这家除了味道都好吃以外,价格也不贵,两个人最后一共吃了68(量不止图上这些,后来还加了一些串,还有饮料),支付宝还给打95折,性价比满分。

这家的食材可以说比我吃过的任何一家串串都好,之前每家总有几个荤菜串是有腥味不太新鲜的,这里一个都没有!没想到在南京居然吃到了这么好吃的串串,当之无愧的成为我心目中冷锅串No.1。扬州狮子楼

坐标:扬州柳湖路(扬州大学瘦西湖校区内)

扬州知名的淮扬菜老店。选址在瘦西湖边的扬州大学内,居然在学校里面开饭店,周边环境自然是没的说,古色古香的建筑里散发出老牌餐厅的气质。中午到达时大约11点半正好排在第二桌,大约等了20分钟左右。

这种传统饭店就是菜量大,两个人吃实在不方便,一份盐水鹅就400g,好在狮子头和文思豆腐都可以点单人份。两人点了四个菜已经吃的饱饱的,还浪费了一些。新石器烤肉坐标:南京新街口中央商场

这家店在南京人气挺高的,我们到的时候大概9点多了,这家店居然刚结束排队,去的时候说空桌还在收拾。

等候收拾桌子的时候门口的小姐姐和我们聊起来,说小杨生煎应该也开着呀,我说不想吃,她说那怎么不回家做饭呢,我说没有家啊,是来旅游的。看来游客应该不怎么来商场里觅食吧。我说这么晚了还能点烤肉吗,小姐姐说我们虽然是10点关门,到时间商场会来锁门,但店里还有个后门,可以从后面出去,所以可以放心点。又说起明天就要清明节放假啦,到时候肯定生意超级好,要累死啦。可是今天生意已经很好了不是吗?

最后为了快点还是直接点了主食,没想到却更慢了。比我们晚来的人都吃上了烤肉,我们自以为的快的主食却迟迟没上,本来找不到饭吃已经很悲伤了,这无疑是雪上加霜啊。

【芝士牛肉石锅拌饭】味道中规中矩啦,价格比较便宜,小哥看我拌饭酱不够还主动多给了一包,大概是想弥补一下我们等了这么久吧~民前豆腐店

坐标:南京新街口金鹰国际

全部都是豆腐做的甜品,豆花、豆浆、豆渣、绢豆腐都能做成甜点呢,很喜欢这家店的概念,装修的也很文艺。甜品一点都不甜,味道都很天然。看桌上写着进店有免费的现磨豆浆好像没有给我们。想点的还挺多的,但是吃不了啊,期待开到上海。

【桂花白露美龄糕】看到美龄总有种怪怪的感觉,因为刚被美龄“坑”过,哈哈。以为是芝士蛋糕的口感,其实更接近于奶冻。外观很美,但是桂花的香味不明显,下面的奶冻奶味很足,豆浆味淡,甜味也比较淡,最甜的是底下的酥饼。比较适合我这种怕甜又想吃甜点的人。如果桂花的香味和豆浆的香味能加强一点就好了

【石锅芝士年糕】年糕是芝心年糕,就是有点点破掉啦,外面还有放芝士碎和鱼饼,味道还可以吧。回味鸭血粉丝汤

坐标:南京新街口悦荟广场

到南京肯定要吃一下鸭血粉丝汤,这边的环境不错,点餐是类似和府捞面那种方式,先点好主食,然后自己取小吃,最后结账。比起在南京吃的其他几家小吃,这边环境是最干净的了。这家店并不在悦荟广场里面,而是要绕到背后,商场早上没有这么早开门,但回味开的比较早。

【金牌鸭血粉丝汤】汤底味道不错,料也很足,碗很大,这一碗下去当午餐应该也没问题啦。缺点大概就是鸭肝的味道略重些,不喜欢可以提前说不放某种食材。

【秧草鲜肉汤包】这边的汤包是发面做的,比较像小包子,样子很饱满,所以皮相对厚。秧草是春季时令的野菜,也就是我们平时说的草头,味道很好,有点意外。说是秧草鲜肉,其实肉的比例很小,但是这个居然比蟹粉的还要好吃,汤汁有很清新的鲜甜味。

【蟹黄鲜肉汤包】蟹黄汤包略逊色些,蟹粉量不少,但有腥味。吴老太黯然销魂小馄饨

坐标:南京太平北路(近浮桥站)

在总统府附近的一家小馄饨店,搪瓷餐具有一种怀旧感,小时候家里就用这样的碗。价格都不贵,6块钱的馄饨有20只,馅儿也比上海的大了一圈。

【吴老太小馄饨】馄饨个头比想象中大一些,一碗下去也能吃饱了,味道还不错,但没有太特别,胜在性价比高。点不辣的馄饨也可以自己加桌上的辣油,辣度一般,和黯然销魂不是一个等级。

【黯然销魂小馄饨】不能吃辣千万别点。辣并不是直接的辣,而是后劲,吃了不停的冒汗,整个人都火辣辣的感觉。直接喝汤比较呛,还是算了吧。吃完嘴上就发了一圈火气。所以还是推荐点不辣的自己加点辣油就好了。

【香酥锅巴】好像当地人是把锅巴泡在汤里吃,我是直接一口馄饨一口锅巴,香香脆脆的。

【冰糖五香蛋】是甜味的卤蛋,比较普通啦。

【豆奶】为了解辣点的。这边的豆奶是6点半牌的,奶粉味重,不太好喝。

【紫梦玉兰】这款是热豆花,其实想要吃冰的诶!要求做常温,其实还是热的啦。建议店家可以考虑做冰豆花~紫色是紫薯泥,甜味完全来自紫薯,没有其他,这也是我很喜欢这家的原因,味道很天然。绿色的小丸子煮的太烂,而黄色的芋圆又太硬了,怀疑是不是两者煮的时间一样。豆花的豆香味就很明显了,甜度适中。如果丸子煮的好点,外加能做冰的就完美啦~

尽管有些小缺点,但还是蛮喜欢这家店,有机会想试试其他甜点。差点忘记说,甜点价格都很便宜哦!李氏锅贴馆

坐标:南京石鼓路(近新街口地铁站)

去之前在点评搜“李记清真馆”找到了新街口附近的这家,然而到了才发现是叫李氏锅贴馆,到底是不是正牌分店呢?求南京的小伙伴解答。现在点评搜李记已经没有这家店了,点评已经改成和店名一样的李氏锅贴馆了。

招牌上写着原名七家湾锅贴,上过舌尖。

早餐去吃的,门口排着长队,本来以为那些人是外卖的呢,原来堂吃的也要到门口排队取锅贴。早餐时间店内座位倒是空着不少,就是排队时间有点长了。

【牛肉锅贴】这边的锅贴居然比蒋有记的还要大,一只要将近10厘米,我们还点了两客,不过后来发现这个决定是明智的。因为这天去钟山,那边吃饭不太方便,而且人也多。多亏这一顿早餐足足撑到下午!李氏的锅贴皮比较脆,馅比较松散,汁水很多,和蒋有记不同的是,这边馅里混的是葱而不是韭菜。两家比起来各有千秋吧,蒋有记皮黏,馅实,辣酱好吃。

【红烧牛肉粉丝汤】感觉是中饭的量,好大一碗,味道还可以。

【韭菜煎包】煎包和锅贴是分开排队的,点的是牛肉的,但当时正好没有了,懒得等就换成了韭菜煎包,带着作为干粮路上吃。里面是韭菜粉丝馅,味道还可以吧。国足臭豆腐【臭豆腐】店名取得很有趣,这到底是黑呢还是黑呢。臭豆腐的特别之处在于上面加了很多泡菜,和臭豆腐还蛮搭的。

【爆肚】用的是牛百叶好像不太正宗,味道太辣,但咸味不够,麻酱味很香。刘记烤冷面

【刘记烤冷面 蟹柳排】自从离开大学就一直心心念念着烤冷面!市区卖的太少啦。这边的烤冷面面饼比较厚,所以量很足,加料也多,饼底煎的有点点脆,挺好吃的。加了推荐的蟹柳排,其实是质量比较好的蟹肉棒啦。

驴芝本驴肉火烧

鸡蛋汉堡这种食物,除了以前学校门口就再也没见过了,没想到这里有,真是怀念。这家主要卖的是驴肉火烧啦。这几家都没有吃,想着第二天早上再来觅食,没想到早上都没开门。

洪泽湖小鱼锅贴

没吃。是排队最长的一家,但速度居然比烤冷面快。等烤冷面的时候有个姑娘拿着锅贴过来找她朋友,还惊讶为什么烤冷面还没排到。

老乡老香香酥鸡

展板上写着制霸上海20年,说真的,我没听说过这家,小时候吃的香酥鸡基本都是路边摊,有品牌的还真不多见。去搜了一下现在上海真的也有叫老乡老香的香酥鸡呢!但是logo和这家不太一样。特意去吃了一下,没有南京这家好吃诶~

香酥鸡是用腌制好的鸡柳现场裹粉、称重、油炸。和小时候的一模一样。鸡肉很嫩还有汁水,外皮酥脆,撒上三种调料粉,味道也很好。晋家门

坐标:南京建邺万达

西北菜,和西贝一个套路,菜品都差不多呢,价格居然比西贝还要便宜,好多菜甚至不到10元!而且味道也很棒啊。这家是在大众点评的必吃榜上推荐的。当天早餐吃太饱了,所以没点太多。还有这边承诺不添加鸡精味精,还有上菜倒计时都和西贝一模一样。

【蒜缸捣茄子】推荐。特别清爽的一道菜,茄子和番茄土豆泥一起凉拌的,有土豆沙沙的口感,番茄的酸味点缀其中更添了一番风味。很喜欢的一道凉菜。

【风味烩酸菜】推荐。里面的土豆品质特别好,除了土豆特有的香味外还有清甜的味道,酸菜也不错,而猪肉起到了画龙点睛的作用,增加了很多香味。就是猪肉吃起来有点干硬。载沅家韩国炒酸奶

坐标:南京建邺万达

就在晋家门的旁边。炒酸奶本质上就是冻酸奶,口感像雪糕,但感觉会健康一些,毕竟是用酸奶直接冻的。

【百香果炒酸奶】这家的酸奶其实都没有“炒”,因为就是直接平铺在一个冷锅里,等着酸奶凝固再盛出来就好了。有莫斯利安和安慕希酸奶可以选择,做法就是直接倒出酸奶加上果酱,然后倒进锅里。百香果的味道很不明显,几乎只有酸奶味,不过确实有吃到百香果籽,应该是真材实料吧。酸奶里还加入了椰果和葡萄干,椰果冻过了比较硬,葡萄干我本来就不喜欢吃。

比起这样的“平板”炒酸奶,我更喜欢炒酸奶卷,口感更佳细腻一些。

这家服务不太好,我的酸奶出锅以后就往柜台上一放,没有人叫号,要不是我自己主动看了看杯子上的序号就是我的,不知道会被晾多久,有点不满意。