南京值得买的特产有：南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯、海棠糕等。推荐特产一：南京盐水鸭。
这是南京最有名的特产，有一千多年的历史了，而且一年四季都可以制作，不怕去了买不到，都是现做现卖的。这个盐水鸭的肉质非常鲜美，皮白肉嫩，而且肥而不腻，是下酒的佳品，当地的人逢年过节或者是去别人家里做客都会买一份盐水鸭作为礼物。 推荐特产二：雨花茶。
雨花茶是全国十大名茶之一，可以当做特产带回去送给亲戚和长辈，非常有面子。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都很严格。所以雨花茶经过冲泡后的茶色碧绿而清澈，味道十分清雅，回味甘甜，同时也有止渴清神、清食利尿、去痰去腻等功效，很适合中年人，日常饭后都可以饮上一杯。 推荐特产三：六合牛脯。
这是南京的传统地方特产，在古代的时候是进宫给皇帝的贡品，已经有五百多年的历史了。六合牛脯是用黄牛前腿肉为主料制作的，味道鲜美，香气浓厚，一口咬下去咸中有甜、甜中有鲜、鲜中有香、酥而不腻，回味无穷，简直是牛肉脯中的一绝！而且六合牛脯在1915年还获得了巴拿马国际金奖，由此可见是有多好吃。
家里如果有小孩子的话是非常适合购买这个牛脯的，对孩子的骨骼生长有好处，而且平时自己在家追剧也可以吃上几口。
南京有啥特产可以带走
南京可以带走的特产有雨花茶、南京云锦、南京金箔、南京盐水鸭、南京绒花、南京香肚、洪蓝玉带糕、金陵竹刻、南京折扇、状元豆。
南京特产一：雨花茶
雨花茶是南京的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘，采用传统的炒茶工艺炒制而成，最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿，带有白毫，茶香浓郁，滋味醇和，回味持久，饮后沁人肺腑，唇齿留香，还有止渴消食，除烦去腻的功效，被称为中国的经典名茶，被列为“中国十大名茶”之一。
南京特产三：状元豆
状元豆是江苏南京的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于清朝乾隆年间。状元豆的制作其实十分简单，选用黄豆，枣，水发笋为主要原料，放入清水大火煮开，小火熬煮，最后加入红曲米，红枣，五香粉等配料，大火收汁，所制作出来的状元豆吃起来咸香爽口，香气扑鼻，软嫩可口，还含有丰富的营养。
南京特产三：南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了。南京有着非常优越的地理环境，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料，再配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出来的盐水鸭，肉质细嫩，肥而不腻，鲜香味美，十分美味，还被列入中国国家地理标志产品，2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。
南京适合带回家的特产
南京适合带回家的特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、金陵糕点、南京云锦、固城湖大闸蟹等。
1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京的著名特产，金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。2、南京雨花茶
南京雨花茶是中国十大名茶之一，是绿茶类的经典品种，具有叶片嫩绿、汤色碧绿、清香宜人的特点。3、金陵糕点
金陵糕点是南京的传统特色糕点，历史悠久，品种繁多，有许多深受人们喜爱的传统糕点，如猪油咸香饼、赤豆棒冰、糖芋苗、牛肉锅贴等。4、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝织工艺品，有“寸锦寸金”之称，列中国四大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，浓缩了中国丝织技艺的精华，是中国丝绸文化的璀璨结晶，为国家地理标志保护产品，是江苏著名的传统工艺品。5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，是南京高淳区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是南京著名是水产特产。
