南京的小吃也吃过一些,但还没发现让我吃了还想再吃的小吃。 是街边的鸭血粉丝汤了。 很多年前第一次去南京玩,在街边一家小店吃了碗鸭血粉丝汤,那是我第一次吃鸭血粉丝汤,太好吃了,一直念念不忘。 后来又多次来到南京,吃到过多种南京的特色 美食 ,如盐水鸭、小笼包等等,也都很好吃。 可是我心里总是惦记着那碗鸭血粉丝汤,后来我也特意又在南京街边寻找过多次,时过境迁,再也没有找到当年的那种感觉。 直接上图 我是生活在南京的北方人,南京小吃给我的感觉就是品种很多,但是真谈不上有多惊艳。首先提到南京,没来过的小伙伴一定会从网上找信息,不错,常见的鸭血粉丝汤、锅贴、汤包、盐水鸭,说大点的[秦淮八绝]: 永和园的黄桥烧饼、开洋干丝 蒋有记的牛肉汤、牛肉锅贴 六凤居的豆腐涝、葱油饼 奇芳阁的鸭油酥烧饼、什锦菜包 奇芳阁的麻油素干丝、鸡丝浇面 莲湖糕团店的桂花夹心小元宵、五色小糕 瞻园面馆熏鱼银丝面、薄皮包饺 魁光阁的五香豆、五香蛋 。 这些吃过以后的感觉就是普普通通吧。不过给我印象最深的还是 赤豆元宵 ,北方的元宵都是元宵包着馅料,头一次吃赤豆元宵时,对于其是馅料抱着元宵大为不解,因为是头回见,对于这种做法又好奇,又不屑一顾。真正吃完才惊叹其“甜,但不腻;糯,但弹牙”的独特口感。后来前前后后吃过不同小店做的赤豆元宵,才知道想做的好吃真的不是一件容易的事情。 如果来南京,除了秦淮八绝,一定试试赤豆元宵。 生活在南京二十年的饭桶来了, 我一直是一个好吃且吃相浮夸的人,遇见好吃的会一脸幸福地要死掉, 而以下我推荐的馆子,都是我吃了以后觉得人生完满少活几年也不要紧的~ 这边插个话,刚刚看到说有小伙伴想来南京玩的, 我来给你推荐一家南京比较有特色的吧,喜姐炸串, 她们店里面的酱汁臭豆腐超级好吃,南京本地人最喜欢吃的油炸小吃,总店在淮海路2号(中央商场1号门对面),最近从老下关区搬家到新街口了,还重新装修啦,环境还不错,只是人气非常火爆,饭点基本上天天排队,南京本地小有名气,如果你非要尝一下本地特色 美食 ,一定不能错过喜姐炸串了,去的时候尽量避开饭点,估计排队时间太长了,可以提前过去或者下午晚上基本上都有位置,强烈建议大家去总店吃,他们总店不仅味道更正宗,而且出餐快,超过20分钟给全额免单,在总店有堂食餐厅用餐也比较方便。他们家炸串可以说是炸串中的爱马仕了,大众点评唯一五星好评的炸串,价格非常实惠,只需要十几块钱就能吃的饱,而且里面有 我最爱吃的老南京酱汁臭豆腐,老坛鸡爪,排骨串,牛肉串,五花肉,脆鸭肠,掌中宝等,菜品种类非常丰富,她们家酱汁臭豆腐可以说是一绝,吃臭豆腐的时候蘸酱汁吃非常棒,一定要体验一下,真是好吃到把舌头咽下去啊。。。他们家在新街口中央商场一号门正对面。。。坐地铁2号线(新街口站14号口出来),步行十几米就能到。 南京许多小吃确实好吃,但外来游客不一定能找到口味正,比如鸭血粉丝汤,满大街很好找,但家家味不同。 山西路小巷里有一家鸭血粉丝汤口味不错,在配上隔壁的鸡蛋灌饼,值得推荐。 也是鼓楼区狗耳巷里有一家混沌面,口味也行,在大众点评上排名第二,上次去还要等餐。 中大医院旁有家锅贴很好吃,好像是回民开的,每次都要长队。 《鸭血粉丝汤》加辣油! 之前去南京吃过的小吃特别特色,去夫子庙,去秦淮人家,去晚晴楼,一道一道的,摆在精致的小碟子小碗里端上来,精细之极,36道、72道小吃让你一顿都尝遍,真是一件过瘾的事情。南京不靠山、不靠海,没什么特产,却用最平常的材料,靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思,成就了一帮心满意足的吃客,也许这才是南京小吃的精髓,虽然个人口味不同,但整理出来分享下。 鸭血汤 小煮面 小馄饨 南京的小吃还有很多,像糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳。要吃特色,去夫子庙,去秦淮人家,去晚晴楼,一道一道的,摆在精致的小碟子小碗里端上来,精细之极,36道、72道小吃让你一顿都尝遍,真是一件过瘾的事情。南京不靠山、不靠海,没什么特产,却用最平常的材料,靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思,成就了一帮心满意足的吃客,也许这才是南京小吃的精髓。 而我比较特别,最喜欢吃的是鸭血汤,最后祝你吃遍南京的小吃。 我在南京工作生活过几年,南京的 美食 很多,大部分 美食 在全国各地都能吃到,我印象最深刻的是芦蒿炒香干这道菜。 为什么不是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤之类的呢?因为这些在很多地方都能吃到,而且这些食材并不稀奇。 我第一次吃芦蒿就是在南京,当时吃一口想吐掉,味道虽然清香但很怪,我觉得像吃香皂一样。后来我发现南京人很爱吃芦蒿,搭配香干炒,既是家常菜,也是餐馆酒席上常点的时令菜。我吃了几次之后慢慢接受了这种味道,每次吃这道菜也能大口大口吃。 再后来,我回到新疆,大西北这里有茼蒿,却没有芦蒿,我在想念南京 美食 的时候,居然发现最想吃的是芦蒿炒香干,这道曾经让我想吐的菜。这种变化印象更深刻。可能别的南方城市也吃芦蒿,但我没去过。 时至今日,我有一点还不明白,芦蒿就是一种野草,为什么南京人吃的时候要把叶子摘干净,只吃嫩茎呢?我原来以为芦蒿长得和蒜苔一样,在南京逛菜市场时没认出来带叶子的芦蒿。才知道这种菜跟芹菜一样要摘掉菜叶,但芹菜叶可以吃,不用摘干净可以带嫩叶炒,我看到的芦蒿炒出来一片叶子也不剩。 南京最让我难忘的 美食 是芦蒿炒香干,仅代表个人观点。[比心] 馄饨

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同样是省会城市,为什么太原跟南京有很大的差距。这就得说太原本身的这个发展了,因为受到自身的局限性,而南京整体来说,它的发展环境是更优越的,无论是交通还是产业结构,具体的差异详见下述分析。

太原更具稳定的文化影响

太原本身是山西的省会,山西是能源大省,煤矿很多这个地方。属于传统的中原地区,人们相对来说观念比较守旧,不怎么喜欢背井离乡,但是人们容易知足,所以说太原很多年入围中国十大最具幸福感的城市,因为这个地方就是传统的文化发源地,它本身的发展仍然是以能源为主,煤炭是它主要的优势,但现在这些资源在逐渐消失没有那么大的优势了,经济支柱受影响。

太原人口输出更多

山西是人口输出大省,意思就是说山西这个城市本身的发展是依赖于传统能源结构而不是外来的人才,因为每年山西都有一大批人外出务工,而且距离一些核心城市真的太近了,像是北京,天津,石家庄,河南的郑州,这就不用说了,这些都是核心城市,本身肯定会产生很大的辐射作用和人才吸引作用,而山西的太原虽然是省会,但是距离那些核心的辐射城市,等级相差太大了。太原产业结构单一

不得不提的是,就这个地方的经济发展主要依赖于煤炭,因为煤炭资源很丰富,早些年发展的时候,其他地方辛辛苦苦招商引资,这个地方根本不需要,只要挖煤矿就可以了。所以现在仍然是主要依靠这个东西,但到了现在煤炭资源已经没有那么多了,而且工业的发展越来越多的需要技术,而不是传统的能源,所以煤炭的这个优势在逐渐消失,但即使是如此,这个地方的产业转型速度仍然没有快速跟得上。

南京地理位置比较优越

因为南京正位于长三角区核心位置,长三角区域主要就是指上海,江苏,浙江,安徽这些地方,而南京正处在中心位置,而且南京本身是有大的运河的。它可以直接到上海的这个出海口,长江是经过这个地方的,本身在水路运输这方面的能力要强很多,交通通达度强,这一点就是太远所不能比拟的,因为太原本身的封闭程度比较高,不管是受到观念的影响还是说交通基础设施的影响太元远,没有南京的交通发达。

南京有着很丰富的人才资源

因为南京它是中心城市,它本身的辐射带动作用很明显,而且南京有一个最大的优势就是南京大学,南京大学是老牌985,甚至说历史上他最辉煌的时候不比清华北大差的,甚至说比前两者更优秀,只不过由于历史的原因拆分的很厉害,很多专业都单独拆出去了,就没有那么强大的优势了,但即使是这样拆的七零八落的情况下,南京大学仍然是985,能够每年培养很多人才。

南京交通网络发达

虽然说长三角区域确实有很多中心的辐射城市,比如说上海,上海确实强,但是上海本身的面积是有限的,需要依托一定的资源支持。而南京本身有着快速的高铁网络,无论是京沪高铁还是其他的这个铁路八横八纵,有好多是经过这个地方的交通枢纽位置,上海的每天发展都需要农业上的支持,工业上的支持,但因为本身面积有限,这就给这些交通发达能够快速到达上海的,提供了很大的支持。

两者的差距比较大,上面具体的也都简单说了一些,但是自己觉得仍然是不全面的。因为自己并没有专门做过这方面的调查,所以都是根据自己的了解简单说一说各自的优势,太原历史上是一个很发达的地方,因为历史上他就是中原的核心,南京也是八朝古都,本身这个历史也很优秀了,两者的历史积淀都差不多。但是南京在现代化的道路上快速跟上了,人家本身交通跟得上了要想富先修路,这一点认知没有错。而太原相对来说,在交通通达度这方面就没有跟得上,我们不说观念上的差距,因为观念这个东西是可以改变的,它只是受到当地文化的影响。单纯的就交通通达度来说,太原跟南京也不在一个等级上,虽然两者都是省会城市,但是南京能够发挥的辐射作用比太原要强,而且南京它本身的这个产业更加多元化,而太原更多的是以传统的能源产业为主,近些年能源产业又在不断衰弱,无论是钢铁还是煤炭,都没有以前那么景气了,那经济发展自然也受影响。

南京旅游风景点排名

南京景区旅游景点排名前十有钟山风景名胜区、夫子庙秦淮风光带、雨花台风景名胜区、南京博物院、阅江楼、南京海底世界、珍珠泉、先锋书店、南京大牌档、南京民国建筑群。

1、钟山风景名胜区

位于江苏省南京市玄武区紫金山,简称钟山风景区,是中国著名的风景游览胜地、首批国家级风景名胜区、首批国家5A级旅游景区、国家森林公园、国家文明风景名胜区、中国旅游胜地四十佳。2、夫子庙秦淮风光带

位于南京城南,指的是以夫子庙建筑为中心,秦淮河为纽带,东起东水关淮青桥秦淮水亭,越过文德桥,直到中华门城堡延伸至西水关的内秦淮河地带。3、雨花台风景名胜区

位于南京中华门外1公里处,面积为153.7公顷,绿地覆盖率达90%以上。被确定为全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、国家首批AAAA级旅游区、全国风景名胜区先进集体、全国保护旅游消费者权益示范单位。4、南京博物院

坐落于南京市紫金山南麓、中山门内北侧,占地70000余平方米,是我国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆,被评为“全国公共文化设施管理先进单位”、“国家一级博物馆”。5、阅江楼

“一江奔海万千里,两记呼楼六百年”。这副绝妙的对联,是南京阅江楼六百年风雨沧桑的真实写照。登上阅江楼,放眼远眺,但见浩瀚的大江滚滚东去,一览无余。6、南京海底世界

位于南京市玄武区,中山陵梅花山旁,是融科普教育、观赏娱乐为一体的大型海洋生物展示工程,由中国与新加坡合作建设,引进澳大利亚先进技术。7、珍珠泉

珍珠泉位于南京市浦口区,定山西南麓以西,自古便是金陵“江北第一游观之所”。其地下水源丰富,水质优良,是南京主要的地热资源之一。8、先锋书店

目前在南京有多家店,是南京的人文地标。推荐去先锋书店第一家店,位于鼓楼区广州路173号,书店位于地下车库,装修很有感觉,书店也售卖旅游明信片,南京特色等周边产品。9、南京大牌档

南京大牌档是一家饭店,目前是南京的招牌美食老字号了,价格非常亲民,味道也很好,服务员都是穿着古装,用古代称号招呼客人,很有特色。10、南京民国建筑群

南京颐和路公馆区,是中国最著名的民国建筑群,百年的民国建筑配上百年的梧桐树,特别有感觉。公馆区位于南京市鼓楼区,以宁海路广场环岛为中心,放射形宁海路、颐和路、牯岭路、莫干路、江苏路、北京西路。