南京值得买的特产有：南京盐水鸭、雨花茶、八百大糕、南京板鸭、太史饼、六合牛脯、海棠糕等。推荐特产一：南京盐水鸭。
这是南京最有名的特产，有一千多年的历史了，而且一年四季都可以制作，不怕去了买不到，都是现做现卖的。这个盐水鸭的肉质非常鲜美，皮白肉嫩，而且肥而不腻，是下酒的佳品，当地的人逢年过节或者是去别人家里做客都会买一份盐水鸭作为礼物。 推荐特产二：雨花茶。
雨花茶是全国十大名茶之一，可以当做特产带回去送给亲戚和长辈，非常有面子。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都很严格。所以雨花茶经过冲泡后的茶色碧绿而清澈，味道十分清雅，回味甘甜，同时也有止渴清神、清食利尿、去痰去腻等功效，很适合中年人，日常饭后都可以饮上一杯。 推荐特产三：六合牛脯。
这是南京的传统地方特产，在古代的时候是进宫给皇帝的贡品，已经有五百多年的历史了。六合牛脯是用黄牛前腿肉为主料制作的，味道鲜美，香气浓厚，一口咬下去咸中有甜、甜中有鲜、鲜中有香、酥而不腻，回味无穷，简直是牛肉脯中的一绝！而且六合牛脯在1915年还获得了巴拿马国际金奖，由此可见是有多好吃。
家里如果有小孩子的话是非常适合购买这个牛脯的，对孩子的骨骼生长有好处，而且平时自己在家追剧也可以吃上几口。
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你好，南京盐水鸭：它是有名的特产，此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。金陵金箔：是的特色产品。从古到今，一直为手工捶制，是我国特种传统工艺。南京云锦：是传统的提花丝织工艺品。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。雨花茶：也是十大名茶之一。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。雨花石：盛产于雨花台、菊花台等地。上等的雨花石其实就是一种玛瑙。固城湖大闸蟹：历来被称为蟹中之冠，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。活珠子：是著名的特产，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形。金陵折扇：制作精细，轻巧美观，既是驱夏实用品，又是艺术欣赏品。龙袍蟹黄汤包：是传统美食，其特色是皮薄如纸，吹弹即破。皮肚面：是的特色风味小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口花香藕作为南京特有的圩区水产蔬菜，它有鲜嫩、香、甜、脆的特色。在明朝时期被制作成贡品“捶藕”进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史中占有举足轻重的地位。南京花香藕的“出生”与南京郊区的地理环境是分不开的，南京郊区如江东、沙洲、雨花台等地区土地肥沃、气候温和再加上光照充足、雨量充沛等特点，因此这里出产的花香藕鲜嫩可口。三、龙袍蟹黄包龙袍蟹黄包是南京传统美食，在明、清时期就已享有盛誉。龙袍蟹黄包汤包是用母螯蟹的蟹黄、蟹肉，新鲜猪肉为主料加以鸡汤混合，放入多种调味品制作成馅料，再用面皮包制而成。龙袍蟹黄包的特点是皮薄如纸、吹弹既破、汤汁浓厚。四、雨花茶雨花茶因产自南京雨花台而得名。雨花茶制于1958年，至今已有30多年的历史。雨花茶采摘精细，必须在谷雨前采摘，采摘标准是嫩度均匀、长度一致、嫩叶要有一芽一叶，制作过程必须全部为手工完成。雨花茶圆绿、如松针、带白毫、紧直，冲泡后茶色碧绿、清澈、回味甘甜、滋味醇厚、香气清幽；具有止咳清神、消食、去腻等功效。仅供参考
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南京是一个美丽的城市，来到这里旅行可以看到美丽的景色，也能吃到一些美食。南京他比较出名的有南京云锦还有南京的雨花茶都比较出名，可以买这些土特产送人。
一、南京的一些土特产
首先我们应该了解一下南京的云锦，他是比较好的一个工艺品，有着比较美的称呼叫做寸锦寸金。他的制作手艺比较传统，而且有当地的一些特色，这种手法一直保留着，用传统的方法制作的，它是无法用机器来代替的，只能用传统的手工编织，会发现编织出来的云锦光泽亮丽。这种编织手艺只能靠记忆去完成，编出来的就像云霞一样美丽，因为它制造的过程是比较精细的，而且图案也非常精美，格调也是比较高雅的，买来送人，特别的大气，而且是南京当地的土特产之一。如果想选择美食带回去送人，可以选择南京的盐水鸭，因为这种食物吃起来肉质比较好，还有一个美丽的，名字叫做桂花鸭。
二、土特产比较多
是当地的名菜，它属于金陵菜制作方法也比较传统，历史也比较悠久，因为有比较丰富的制作经验，所以很多人是无法模仿的。南京雨花茶也是当地的土特产，而且属于绿茶类，这种茶喝起来特别的清香，是碧绿色的香气非常的好，喝起来比较干醇，冲上一杯可以解渴，而且还有消食止喘去烦去腻的一些功效。以及固城湖的螃蟹也是比较好吃的，一般这种大闸蟹卖的都比较贵，吃起来比较香。南京还有一种水果叫做白马，黑莓是当地的土特产，因为只有在这样的气候才能有这种水果，吃起来比较甘甜酸甜可口，有着黑草莓的称呼，非常特殊，而且很多地方买不到。
