南京必买的十大特产有：太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐：南京板鸭。南京板鸭从选料制作至成熟，有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥，喂稻谷，炒盐腌，清卤复，烘得干，焐得足，皮白，肉红，骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满，两腋有核桃肉，去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭，宰杀前要用稻谷催肥。
宰前断食18～20小时，并进行宰前检验。屠宰时，一般都从下腭脖颈处下刀，刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60～75伏的电流先进行电麻，这样不但有利于屠宰卫生，同时放血充分。如1.5公斤的鸭子，经电麻的放血27秒，得血32.8克，并在2分钟内死亡，而不用电麻的放血48秒，仅得血27.5克，3分钟后才死亡。好的板鸭外形呈扁圆形状，腿部发硬，周身干燥，皮面光滑无皱纹，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥，附有外霜， 胸骨与胸部凸起，颈椎露出。肌肉收缩，切面紧密光润，呈玫瑰红色，具有板鸭固有的气味。
南京旅游特色服饰介绍
南京市博物馆就位于朝天宫，南京朝天宫是我国有名的旅游景点，具有极高的观赏价值，朝天宫是江南规模最大并且保存最为完整的古建筑群，南京市博物馆中藏有十万多见文物，历史价值非常高。1、景区介绍
南京市博物馆坐落于素有“金陵第一胜迹”之美誉的朝天宫。红墙碧瓦，前殿后苑，为江南地区现存规模最大、保存最为完整的明清官式古建筑群落。穿行着一身汉服，不禁会产生穿越时光的错觉。
南京市博物馆馆藏文物十万余件，具有很高的历史、艺术和科学价值。常设展览包括龙蟠虎踞-南京城市史、玉堂佳器-馆藏精品展、云裳簪影-宋明服饰展等。其中龙蟠虎踞-南京城市史获得第十一届全国十大陈列精品奖最佳制作奖。
南京市博物馆所处的朝天宫是江南地区建筑等级最高，面积最大，保存最完整的古建筑群。朝天宫之名，系明洪武十七年(1385)太祖朱元璋下诏亲赐，取"朝拜上天"之意。现存建筑为清同治五年(1866)重建，占地面积约四万平方米。
朝天宫古建筑群布局中为文庙，东为府学，西为卞_祠。文庙正南端有照壁，东西与宫墙连成一体，照壁正面嵌有“万仞宫墙”四个砖刻大字。宫墙内为泮池，两江总督李鸿章命江宁知府涂宗瀛在朝天宫前建泮池，是文庙的标志性建筑，墙内有按原样恢复的半月形泮池。
自南往北，正面是“棂星门”，棂星门是文庙的正南门，是木结构牌坊式建筑。门内两厢东为文吏斋、司神库，西为武官斋、司牲亭等。进棂星门数十步，正面为大成门，又称戟门。过大成门迎面是大成殿，这是文庙的主体建筑，也是是文庙的中心建筑，殿内正中原来曾供奉过孔子的牌位。
大成殿后是崇圣殿，亦称先贤祠，歇山顶，檐下斗拱。殿后高处有敬一亭，亭东有飞云阁、飞霞阁等;阁前有御碑亭，碑上刻乾隆六巡江南时为朝天宫景区所题诗文。
朝天宫是典型的明清殿宇式建筑，基本上保留了明代宫殿式体制。南京市博物馆馆藏文物有鲜明的时代特征、地域特色和内容的广泛性，与南京的历史沿革、民俗风情、人文景观有着密切的联系，是南京历史发展的浓缩。 2、展厅介绍
圣塔佛光-阿育王塔特别展
展厅在南京市博物馆崇圣殿，它是目前已发现体量最大、制作最精、工艺最为复杂的阿育王塔，每幅画面、每处花纹、每座佛像皆表现出细致入微，栩栩如生，堪称北宋手工制造的集大成之作。更为重要的是，塔内还瘗藏有如来真身“感应舍利”和佛顶真骨，以及以金棺、银_为代表的大量珍贵的供养器物，在海内外文物界、宗教界引起了巨大的反响，被当之无愧地尊称为“塔王”。金陵长干寺阿育王塔也是目前发现的铭文最多、最具史料价值的阿育王塔。
云裳簪影-馆藏宋明服饰展
展厅在南京市博物馆崇圣殿，该展陈面积300多平方米，集中展示了南京市博物馆馆藏宋、明时期的服饰精品。丝绸服装纹样华美、精巧舒适;金玉首饰工艺精湛、光彩夺目，将宋、明时期人们的形象、穿戴、妆饰与生活习尚的变迁立体地呈现于观众面前。展陈分为“绮罗香——宋代服装”、“钗头凤——宋代首饰”、“拂霓裳——明代服装”、“八宝妆——明代首饰”4个单元，展出南京地区出土的宋、明时期服饰文物100余件套，其中大部分丝绸服装是首次展出。
玉堂佳器-馆藏精品展
展厅在南京市博物馆新展区三楼，该展陈面积近800平方米，集中展示了国宝级文物“萧何月下追韩信图梅瓶”等近30件精品，为各个历史时期的最具历史价值与观赏价值的典型文物。展厅设计以江南古建筑室内风格为基调，将展厅分割为若干小空间，将文物精品，三三两两或独此一件地置于相对独立的展室中。11个主题单元有陈列青铜器的“吉金阁”，供奉佛教文物的“唱经台”、展示王公贵族文物的“簪缨楼”、收藏国内最早的纪年紫砂壶的“壶隐居”等。
龙蟠虎踞-南京城市史
展厅在南京市博物馆新展区，该陈列面积4200平方米，分为“山川形胜宜居之地”、“六代相承定鼎金陵”、“数代兴亡几经沉浮”、“江山一统
南都繁会”、“共和肇始
近代新都”五个部分，以城市历史发展为脉络，以历史阶段的重大事件和重要人物为内容，以南京地区出土的文物为支撑，突出表现南京这一中国四大古都的特殊地位，重点表现南京六朝、明代、民国三个时期都城的特点和对中国历史发展的贡献。各部分表现分重点、次重点铺陈展开，抓住典型文物、典型人物、典型事件，设计出城市奠基——古都辉煌——涅_承接——都市重光——共和新都的故事线和城市历史的兴衰荣辱的情感线。
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南京旅游特色服饰有哪些
我觉得南京真的是个很不错的城市！去过两次，对这个城市非常有好感！不只是南京人民，更是那边的特产，也不能说是特产，但是吃的真的是棒棒哒！
街道也非常干净，生活节奏也不是那么快。我对南京这座城市非常有好感。
关于南京的特产，那真的是每一样都非常代表着南京：
南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。 雨 花 石
南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。
雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。
人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。 雨 花 茶
雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。
南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。 南 京 云 锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。 南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、*垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。
