好难答。作为一名资深南京人。我觉得南京人口味爱好偏甜。小笼包汤包都很甜。就是说咸中大多带有甜味,且比其他地方重些。我同学从天南地北来,几乎都告诉我吃的东西好多都对他们而言太甜了。注意了,我说的不是味道重,只是说按比例而言菜色中甜味较多,绝不是说南京人喜欢口味浓重的菜。
小吃太多,暂时我也列不全。那小笼包汤包肯定第一位啊。尹氏鸡汁汤包比较受大家欢迎。其次嘛,鸭血粉丝汤,这个倒是不甜。回味鸭血粉丝汤比较有名。再来就是馄饨哎~~喝馄饨!南京的是小馄饨。羊肉串南京人也比较喜欢,孜然的味道很香! 南京的盐水鸭大家也比较喜欢。牛肉锅贴,尤其是七家湾的,南京人很爱。再来就是皮肚面!寡妇面就是首当其冲的!
成熟点的袋装小吃就是啥鸭珍小趣,也是桂花鸭集团的,鸭子身上所有东西南京人都爱。
还有烤鸭!口味带甜,送一小包甜汁,皮酥酥的烤鸭
其实南京人不是很挑挑拣拣!我说真的。以上只是特别有名的
坚果方面,小核桃大家比较喜欢,奶油瓜子也有一部分拥护者。
最近南京热门的是进口零食!全世界想吃啥都可以买到!
我们南京人的早餐从一碗馄饨、鸭血粉丝汤、锅贴开启的,还有当地特色的酒酿小元宵和各色米糕,正宗的老南京人的早晨是非常的悠闲的,坐下来慢慢的品尝。南京人的早晨从什么开始?
“阿要辣油啊?”这句话应该开启了很多人的早晨,浓浓的南京话的风味。南京人喜欢吃辣,但是也不能吃的太辣,而不管是馄饨还是鸭血粉丝汤,都是必加一点辣油。南京人喜欢吃柴火馄饨,馄饨皮很薄个头不大,碗底放上紫菜和虾片,小小的馄饨从锅里捞起,加上辣油和香菜,一口一个不要太满足。老南京人对于吃饭的理解
南京应该算是一个非常包容的城市了,身边在南京待过的小伙伴都觉得当地不管是人文还是文化包容都很棒,老南京人和普通人其实并没有什么不同,他们对于年轻人充满了理解,早饭也是比较寻常的,所以不需要强调正宗的老南京人。而当地人对于早餐也比较的看重,街头小巷子都是满满的人,他们享受着这来之不易的早餐时光。南京值得品尝的早餐都有哪些?
鸭血粉丝汤千万不要选择回味的,其实很多小巷子的都很好吃,南京博物院对面就有一家,汤清味浓,吃完刚好去游玩。其次就是皮肚面了,南京人对于面食还是比较喜欢的,还有赫赫有名的阿芳婆的饭团以及七家湾的锅贴。所以来到了南京,这些必吃的美食千万不要错过哦。早餐也代表着不同城市,广州的早茶,南京的鸭血粉丝汤,武汉的热干面,早餐展现了这个城市的形象,也欢迎大家来到南京游玩,品尝当地的特色美食,这是一个旅游美食人文都非常和谐的城市,在这里,你可以感受到六朝古都的魅力。
去南京玩的话,有很多的美食和特色的小吃,因为它是一个历史悠久的城市,他的饮食主要以金陵菜为主,他也是苏菜的四大代表之一,起源于先秦时期。
首先你可以吃南京鸭血粉丝。这是一个小吃,然后鸭血粉丝汤,一整只鸭熬汤,鸭血的滑嫩鸭汤的清香再配上q弹的粉丝,鲜香爽滑。
第二,你可以吃南京的盐水鸭。他也是南京著名的特色小吃,有2000多年的一个历史,具有香酥嫩的特点。在桂花盛开的季节,制作的盐水鸭色香味最佳,所以又叫桂花鸭。
第三,你可以品尝桂花糖芋苗。这是一道著名的传统甜点,他和桂花蜜汁藕,桂花糕,还有酒酿小圆子,一同被誉为南京四大街头小吃。
最后你还可以品尝南京状元豆,但是传统小吃也是夫子庙的特色小吃之一。黄豆加上红曲米,红枣煮好。
当然还有很多其他的特色小吃,比如牛肉锅贴,龙袍蟹黄汤包,五香蛋 皮肚面,开洋干丝,这些都可以品尝一下。