今天小编辑给各位分享南京美食攻略的知识，其中也会对南京美食攻略必去的地方分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。
南京有很多深藏不露的美食，你都有哪些比较推荐的？
一、九华山素斋
九华山是佛教名山，千百年来相沿成习，形成了特色独具的九华山素斋。素斋的主体是素菜，素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精、石耳、木耳、黄花菜、地心菜、马兰头、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、冻粉、面筋、素油、新鲜蔬菜等，间色分明，天然野味 ，香、脆、鲜、嫩并重，营养丰富，久食不腻。
二、鸭血粉丝汤
南京人自古以来都很喜欢吃鸭子，用鸭血做粉丝是南京小吃的一大特色，将已经烫熟的粉丝和鸭血鸭肠浇上滚烫的鲜汤，鸭血粉丝汤的口味比较柔和，吃起来鲜香爽滑，基本上南方人和北方人都喜欢吃，在南京很火爆。
三、蟹黄包
南京的小笼包是很具有人气的，很多南京人都会选择小笼包作为早餐，要说南京小笼包中人气最高的，应该就是固城湖蟹黄包了吧，这家蟹黄包据说是南京最好吃的蟹黄包。
四、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统风味小吃之一，这是一种煎烙而成的小吃，外观很像饺子。牛肉锅贴是用牛肉作为馅料，放进油锅煎到金黄色，底部酥脆，和南京小笼包的做法很相似，吃起来甜中带咸，牛肉馅味道鲜美，但是吃的时候一定要注意了，不能着急往嘴里送，因为汤汁可能会喷出来，而且很烫口。
五、南京煮干丝
南京的干丝想必很多人都听说过，这是一种非常具有当地特色的南京小吃，做法也不一样，一般是豆腐店才有，干丝要经过泡、蒸、烩三个步骤，做出来的干丝嫩而不老、干而不碎，口感相当好，加上各种汤料，拌上调味料之后，干丝更加好吃，有汤汁的鲜美，入口清香，回味无穷。
六、梅花糕
南京的梅花糕和别的地方不同，在梅花糕制作的基础上加入元宵、青红果、松子仁等，是其味道更加丰富美味。梅花糕造型逼真如梅花，颜色金黄，松软可口，里料丰富，老少皆宜。
七、鱼翅鲜虾饺
鱼翅鲜虾饺里的馅儿，虾肉料特别足，尝上一口，让人好吃的都能把舌头掉下来~
八、藕粉糊
南京藕粉藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
九、钵钵鸡
有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。
十、盐水鸭
金陵的盐水鸭是南京一绝，也是历史最悠久的名小吃之一，据说至今已经有2500多年的历史了！南京人喜欢吃鸭子，而这道盐水鸭就是最有代表性的美味。
盐水鸭肥而不腻、皮白肉嫩，保留了鸭子本身的口感，同时味道也很丰富，盐水鸭营养价值高，能抗炎消肿，是老少咸宜的一道名菜。
南京特色小吃攻略是什么？
南京小吃美食全国闻名，列中国四大小吃之首，主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等，夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色的美食小吃。
【南京小吃美食】南京特色小吃攻略 南京美食小吃聚集地
南京特色小吃攻略 南京美食小吃聚集地
明瓦廊
明瓦廊，一条隐匿于新街口闹市的小巷，明代时就是繁华的商业之地。而它因美食聚集而闻名于吃货圈。这条小巷子汇集了烤肉馆、项记面馆、陶记辣卤牛蛙、烤鱿鱼、小鱼锅贴、金宏鸭子店，简直是吃货的天堂。
科巷
这条巷子啥都有，大板栗、干锅、牛肉汤让你的嘴根本停不下来。如果你足够胃大，大碗的洪福面，全吃完嘴一抹，钱都不用付就可以走人了。
五福街
五福街在集庆门，35路总站对面的巷子，大大小小的餐饮全在这里了。远近闻名的锅贴、面馆鸭子店，这条街不用走到头，你就已经很撑了。
狮子桥
湖南路狮子桥老南京人没有不知道的，这条街最大的特色便是鳞次栉比的美食街铺。回味鸭血粉丝、京城葫芦王、章鱼小丸子、尹氏百连鸡汁汤包物美价廉，令人回味无穷。
马台街
马台街是一条以美食闻名的小街，就在狮子桥斜对面。晚上可以一边逛夜市一边吃小吃啦，没有你买不着的只有你想不到的。推荐：小龙虾，酸菜鱼，烧鸡公，金陵鸭血粉丝，烤全羊，串串香涮菜，梅花糕(要找顶上有红枣的，每次到南京必吃的)，肉夹馍，甜品。
南京小吃聚集地
南京小吃名堂多，味道香甜软酥糯，南京大几十种小吃美食，光是听听名字都馋的不行。有时候馋虫被勾起来了翻遍大街小巷也不一定找得到最好吃的那家。吐血级别整理，南京小吃推荐大全，我已经在去吃的路上了，你赶紧的！
一个人去南京两日游，有什么推荐的美食呢？
美食可以说是在南京悠久的历史当中占据了非常重要的地位。许多小伙伴在来南京旅游的时候，都未免想要尝一尝当地的特色美食。这些食物不仅为南京人留住了经典美味，还承载着这座城市的舌尖记忆。下面推荐一些南京经典的特色美食，非常适合南京两日游的朋友去大饱口福。
一、鸭血粉丝汤
这道美食是小编在大学的时候就特别喜欢吃的，它是由鸭肠，鸭血，鸭肝，粉丝等加在鸭汤里面熬制而成。汤汁真的非常鲜美，浓郁，喜欢吃辣的可以加一点辣椒油，再放上一点香菜，简直绝了。南京的鸭血粉丝可是知名的，有许多网友认为这是来南京必吃的一道小吃。想像一下，在寒冷的冬天，能够吃上一碗鸭血粉丝汤，真的是一件非常幸福的事情。
二、牛肉锅贴
牛肉锅贴也是南京的特色美食，肉食主义的小伙伴千万不要错过。酥脆脆的外皮里面包满着满满的牛肉馅，再蘸着一点酱，咬上一口，鲜美多汁，金黄酥脆，心里美滋滋。无论是当小吃来吃，还是早餐来吃，都是十分合适的。看起来像是蛋饺一样，但是它可比蛋饺好吃多了。
三、南京烤鸭
南京烤鸭可是大名鼎鼎的，据说就连北京烤鸭都是由南京带过去的。南京烤鸭的汁水饱满，外皮焦脆，肥而不腻，味道十分纯正。每次去南京烤鸭店时，生意爆火是有原因的，我当时去旅游的时候，很多本地人都在排队，不仅分量足，而且价格优惠。所以去南京旅游的小伙伴千万不要错过。
南京的美食有非常多，小编推荐以上只是众多里的几种，还有更多的可以自己去探索一下哦，希望你有一个愉快而难忘的旅途。
金陵美食 | 舌尖上的南京（内附超全南京美食推荐）
锦绣金陵 广阔土地常驻者记录着熟悉的味道旅客们尝试着异乡赠送的糖一人食 或 多人聚 都不能忘记：好好吃饭 本文介绍 南京特色小食 这些 南京味道 _诼な惫饫渐渐和回忆、心情混合在一起才下舌尖 又上心头 美食家蔡澜说：每个饱食的日子都是宝石 愿看此文的你 日日饱食 生活宝石般精彩 以下为简略大体一览，没有时间和兴趣细看的伙伴们可以拿走就跑：（有兴趣的，可以借我三分钟，我带你走一波）提起南京，就会想到的鸭血粉丝汤，打卡必备。鸭血粉丝汤里放有鸭杂、鸭血，再放上豆腐果，就是一顿南京人喜爱的简单的午餐了。大学四年光顾次数屈指可数，但作为 南京特色 还是不得不提。推荐店铺： 回味、鸭德堡 （都为连锁店）
一度痴迷：皮薄馅大，汁水充足。 口味偏甜 ，不喜甜口慎入。在店里现吃，一定 趁热吃 ，小心烫口。推荐店铺： 鸡鸣汤包、尹氏汤 包 （都为老字号、连锁店，“就近原则”选择店铺，热门景点附近常要排队）
不_嗦，吃遍南京大小锅贴店，老门东的蒋有记牛肉锅贴最好吃。推荐店铺：蒋有记牛肉锅贴（老门东店）： 时常排队，这家的桂花酒酿也是非常不错的。毛家水饺（三牌楼店）： N年老字号，地板还是水泥地，生意好到爆炸你信吗？店里的水饺和锅贴都好赞！李记清真牛肉锅贴 ： 锅贴不赘述，这家的卤菜卤薄豆皮非常赞
小郑烧酥饼： 老门东最早的网红店铺之一，无时无刻排队中。售价低廉，尝鲜为主，有些干。肉馅的较为喜欢蒋有记锅贴： 外皮酥脆，咬进去有浓郁汤汁。该店 桂花酒酿 也值得一试。（牛肉炒饭、煮牛肉面等实不推荐）梅花糕：南京特色小吃 之一。老门东这家底馅有红豆和香蕉两种选择，上有口感绵软的元宵，点缀红枣、红绿丝等，外糯内甜。 左师傅梅花糕（马台街店） 有更多底馅选择：紫薯、水果、黑芝麻等。个人推荐 红豆底馅 ，甜而不腻。洪泽湖小鱼锅贴： 排队大户。外壳酥脆，内里柔韧，加上刷好酱料之后，不咸不谈，喜欢。 趁热吃 ，凉了口感略逊一筹。阿福铁板鱿鱼： 二十年烧烤老店。环境较差，但人气很旺。金味栗子： 第一次听说板栗限购，就是金味栗子了：每个人不得买超过50元（差不多两斤）。队伍大老远长。店主很傲娇，只收现金，每年固定季节卖，每日固定时间卖。栗子个个个大金黄，软糯微甜，不愧名气。 （相似店铺：福印板栗） 易记皮肚面： 南京老字号面馆 ，店面装修朴素。一度想不通为何南京人如此痴迷：面条口感绵软，不劲道，面汤很咸，略油腻。降低期望值之后，可以去尝试。（南京朋友们，我不扛揍，别打我）汪家馄饨： 店面很小很朴素，但众多食客慕名而来。剪成公鸡头的纹着纹身的老板，为你一碗碗煮馄饨。馄饨皮薄馅大，汤里洒上些许虾皮提鲜，价格实惠，中碗就顶个大饱。画家老李煎饼： 店主是个画家，店里摆满了他画的画。杂粮煎饼的面饼很特别：三黑（黑豆、黑米、黑芝麻）、三红（红豆、红米、紫米）、蔬菜汁等。面饼香脆营养，裹上酥饼、油条和各类蔬菜还不到十元，性价比极高。
南京大牌档： 装修成 古代客栈 的感觉（图左上），生意很火爆，注意提前排号。推荐菜品： 古法糖芋苗、蜜汁糯米藕、烧鸭包、赤豆元宵（南京最有代表性小吃之一，甜口）、美龄粥、江米扣肉、清炖狮子头 。相似店铺： 南京食朝汇、民国往事、桂满陇（杭帮菜，装修很吸睛） 和风食堂： 网红日料店，网红照烧鸡排饭，表皮脆，咸淡适中。长野： 店面超级超级小，排队要超级久。菊次郎的夏居酒屋： 两年前吃的，提起来这家店就想起 青梅酒 和 土豆沙拉 （暴风好吃）。（ps：个人口味缘故，不喜日料，不能准确对各类寿司、刺身等作出评价，谅解）不介绍海底捞、小龙坎、左庭右院等连锁火锅店，推荐这一家南京人会去的 接地气火锅店 ：性价比特别高，坐在特别像在大排档。大家都特别闹腾，邻桌用南京话吹牛逼的大爷会让你觉得火锅别有风味。（笑哭.jpg）桃园眷村 ：号称“ 早餐中的爱马仕 。”环境良好，豆浆很浓，豆浆味十足。套餐下肚，很有饱腹感，丰富的早餐开启一日的好心情。西茄手制： 芒果雪媚娘 。细软的糯米皮，满满的果肉，满足。膨膨冰： 夏季，来吃冰啊。人气爆棚的冰，很大碗，无论点什么口味，芒果和草莓的量都很足很过瘾。同家店里的 大团子甜甜圈 也很赞。无邪： 抹茶爱好者千万不要错过，所有产品都是抹茶做的哦，抹茶味超浓。相似店铺： 西尾抹茶 。岩烧乳酪： 绵软的口感，吐司加上芝士，浓浓的奶香味，难以抵抗。稻盛田： 流心芝士蛋挞 和 提拉米苏冰挞 是招牌啦。都是冰冻的，所以有赏味期限。流心芝士挞芝士味道非常浓厚，芝士爱好者不要错过啦。提拉米苏挞，巧克力和提拉米苏的结合，味甜但不腻，一口就有好心情啦！
韩复兴： 老字号熟食店， 南京盐水鸭、烤鸭、鸭油烧饼 等各种与鸭有关的食物。有真空包装，便于携带。相似店铺： 章云板鸭 紫燕百味鸡：各类熟食，香辣豆干、泡椒凤爪、海带丝、麻辣藕片等。每个样式都很入味，就着白粥，居家电视剧好伴侣。答应我，他家的虎皮鸡爪一定要买，好吗？ 泸溪河桃酥： 不要错过的 面包甜点 啊！推荐购买： 桃酥、云片糕（高颜值）、绿豆冰糕（很细腻的口感）、肉松小贝（有夹心，裹满厚厚的肉松，外点缀条状海苔，一口一个超满足） 你还在为哪些南京味道着迷？
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南京在历史上是六朝古都、十朝都会，有很深的文化底蕴和历史内涵。她的地理位置位于长江下游，最好的季节在春秋两季，所以在这两季当中花三天的时间到南京旅游是很好的选择。
住宿地范围，我推荐住在新街口到张府园地铁站之间及周围地区。
酒店推荐：金陵饭店、绿地洲际酒店、格林豪泰新街口地铁站店、如家快捷明瓦廊店、锦江之星新街口店、百时快捷新街口店、汉庭酒店新街口中心店、七天连锁大行宫地铁站店。
到达方式：飞机、铁路。
火车站有南京站和南京南站（高铁站），两个车站之间有地铁1号线连接，南京南站和机场有地铁1号线延长线连接。
行程：
D1：总统府、玄武湖公园、鸡鸣寺
我们以乘夕发朝至的火车的游客为例。一早到南京，坐地铁一号线到新街口车站下车。从4或5出口出来，可以看见十字路口的中心伫立着的孙中山铜像。
早餐：皮肚面
看完铜像，沿中山南路往南（也就是张府园放向）步行，到石鼓路右拐，走二十米到明瓦廊路左拐，沿明瓦廊路步行大概200米，就可以看见路边左手的“易记皮肚面”的门脸，这里是它的总店。进门点一碗皮肚面，分量很足，味道也不错，估计能吃饱。吃完皮肚面，你可以去找你预定的酒店。在酒店休息片刻，你就可以出发了。
第一站，总统府。新街口地铁站（或张府园，根据你住酒店的位置），2号线到大行宫地铁站下，5号出口出来。路边是南京图书馆，马路对面是江宁织造博物馆（票价:20元），如果不参观者两个地方，可直接往北走到长江路右拐，就可以看见马路对面的总统府了。
门票：成人40元，每位成人可带一名免门票的18岁以下未成年人。
参观完总统府，出来后可沿长江路往西，顺次有六朝博物馆（门票30元）、梅园新村纪念馆（免费）、毗卢寺（门票10元）等景点。
长江路上古迹比较多，是历史文化休闲街区，除了上面介绍的景点外，还有中央饭店、国民大会堂旧址等等。可沿原路慢慢溜达到大行宫地铁站。
中餐：盐水鸭
从大行宫地铁站坐地铁3号线，一站路到常府街，第4出口出来，往北不远就是户部街（路口有家“绿柳居”餐馆，这个品牌创于1912年），户部街左拐，步行大概200米，马路对面可以看见“韩复兴”的门脸。这个店只卖外卖。韩复兴，创办于1866年，是南京盐水鸭的老字号。买了盐水鸭，可以拿到“绿柳居”（绿柳居的鸭子也不错），再加点别的，就可以当中餐了。吃完中饭，我们去往玄武湖公园
第二站，玄武湖公园。从常府街地铁站可坐地铁3号线倒2号线倒1号线到玄武门站下车，也可以坐1路汽车到玄武门。下车后往东行不远，就可以看见玄武门了。经玄武门就进到玄武湖公园了（免费）玄武湖公园很大，如果想走遍，估计得花一天的功夫。湖上可划船，陆上也有观光车。如果想步行，建议由玄武门路直行，上湖心岛，沿岛的南岸走到菱洲码头，然后经姊妹桥，到台城，出公园。
公园外就是明城墙，可登城墙（门票15元）参观。
第三站，鸡鸣寺
门票10元，登药师佛塔免费，春节期间每人20元，购买门票还赠送三炷香。鸡鸣寺香火很旺，寺内有专门为考生祈福道场和供灯的场所。参观完鸡鸣寺，从寺的正门（东门）出来，沿鸡鸣寺路往南步行，到府前路右拐，经过南京市政府，可到鸡鸣寺地铁站。
晚餐：鸭血粉丝汤
从鸡鸣寺站坐地铁到新街口，从第五出口出来，沿汉中路往西大概200米，可到金鹰。吃完一碗鸭血粉丝汤，如果还没吃饱，那就在超市外的其他店铺再吃点，如小杨生煎啥的。
今天的任务完成，可以回酒店休息了。
D2：中山陵、老门东
今天开始，为寻找“秦淮八绝”而奔波。
早餐：第七绝的瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
早起，从新街口（或张府园）坐35路公交到仙鹤桥站下（也可坐地铁一号线到三山街，然后打车前往），沿仙鹤街向南步行到双塘路右拐，步行到五福街左拐，步行30米就到了老瞻园面馆。熏鱼银丝面和薄皮包饺在价目表上的名字已经改为“爆鱼面”和“鲜肉小笼包”。爆鱼面的味道还行，熏鱼的味道很浓，有点甜味。吃完早点，前往中山陵
交通：可原路返回坐35路到新街口转地铁2号线到苜蓿园站下车，第1出口出来，沿陵园路步行400米，坐观光车1号线到中山陵站下。也可坐公交34路、201路到中山陵停车场。体力好也可以步行上去。
门票：中山陵免费，明孝陵门票：70.00元
中山陵和头陀岭景区紫金山乘缆车处（可去天文台）之间有观光车联通如果只参观中山陵，那么半天就够了，如果要参观明孝陵和紫金山天文台，那么估计得一天，参观完中山陵下来到停车场有很多参观，可吃了中餐再往明孝陵和天文台。去往中山陵的路上环境很不错
中餐：第二绝的蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴、第三绝的六凤居的豆腐涝和葱油饼
交通：从中山陵下来，坐地铁到武定门站下，第2号出口出来后，沿马道街往西，到转龙巷左拐，到剪子巷右拐，步行200米，到达老门东。
老门东里除了一些仿古建筑外，还有一条小吃街，汇聚了蒋有记、六凤居、黄勤记、徐家鸭子等知名南京美食店。蒋有记的牛肉锅贴挺好吃的，我觉得应该排在八绝前几位。逛吃逛吃，就到下午了，我们去找晚餐。
晚餐：第一绝的永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
出老门东大门，沿箍桶巷往北步行200米到车站，坐46路公交到【中山路三山街】站下，沿中华路往回（南）走到健康路左转，步行150左右即到永和园。永和园是个大酒楼，除了黄桥烧饼和开洋干丝外，还可以点其他菜消费。吃完晚餐，可沿健康路往西，经升州路到三上街地铁站，坐车回宾馆。
第二天的任务完成。
D3：甘熙宅第、夫子庙
交通：从新街口地铁站（或张府园地铁站）可乘16路和35路，到【中山南路升州路】站下，继续沿中山南路往南，第二个巷子口（无名）右拐即到。
参观完甘熙宅第，到夫子庙吃中餐。到夫子庙可在【中山南路升州路】站坐16路车到【中华路瞻园路】站下车，步行可到。
中餐：第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
奇芳阁就在夫子庙广场的东侧，鸡丝浇面平时没卖的，鸭油酥烧饼早点的时候才有热的。奇芳阁对面就是魁光阁，但它已经不生产五香豆和五香蛋了。
夫子庙大成殿：15元
联票：夫子庙大成殿 江南贡院 王谢古居 李香君故居：40元
夫子庙对面的秦淮河码头也是游览秦淮河的起点。秦淮河夫子庙地区有很多店铺及小吃，可以多逛逛。
晚餐：第六绝的莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
吃完晚餐，就可以到秦淮河码头看夜景了，兴致高的话还可以乘船游览秦淮河。
第三天任务完成，可以到火车站坐火车回家了。
介绍一下我生活过或者曾经去过的城市。
作为土生土长的西安人早餐的话绝对要数胡辣汤了，其实很多地方都有胡辣汤，但各有不同，西安的是肉丸胡辣汤，配上热热的托托馍或者是肉夹馍，再淋上一大勺油波辣子，绝对让你吃了还想吃。还有一个就是油茶麻花了，我小时候的最爱。油茶有浓浓的胡椒味，里边配上各种果仁儿，麻花不是常见的那种细麻花，而是很粗的，所以老板都是提前把麻花煮在油茶里，又软又入味。之前去广东出差，让我有幸品尝到著名的广东早茶，虾饺、萝卜糕、叉烧包、最爱凤爪。
广西的早上就是各种的粉，最出名的当然就是螺蛳粉了，闻着臭吃着香，尤其是里面的酸笋，脆脆的。各种各样的粉能让你一个星期吃不重样的。兰州是个早上就吃面的城市。最爱毛细。配上那两片白萝卜，吸收了满满的肉汤汁非常的好吃。
还有一些比较经典的早餐，现在几乎在各大城市都能见到，比如说天津的煎饼果子，灌汤包，上海人早上起来喜欢吃的豆浆，油条，滋饭。其实，我们国家很大，先不说南北饮食差异，就是同一个省的各个市都有不同。还有个人的口味喜好，真的很难单一的去描述各地人早餐到底吃什么。