夫子庙美食街,位置南京市秦淮区秦淮河风景区。
夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。夫子庙饮食文化源远流长,可以远溯到六朝时期,明清两朝尤盛,各派菜系和小吃争奇壮举胜,风味独具。改革开放以来,市政府对散落民间的风味小吃发掘整理,在继承传统特色的基础上进行创新,形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。
夫子庙小吃供应干稀搭配,荤素相间,穿插民俗表演,具有浓郁地方特色和文化氛围,使餐饮过程同时成普文化欣赏的过程,体现了饮食和文化的精美结合,对中外游客产生着久远的吸引力,成为夫子庙旅游经济的重要支柱和这一地区的特色文化。南京特色小吃:1、南京大牌档
南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。
南京大牌档有20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。
2、尹氏鸡汁汤包
尹氏鸡汁汤包是南京的风味小吃,属金陵菜、金陵小吃,尹氏鸡汁汤包的汤包皮很薄,但夹起来不容易破。慢慢提起来,放入可口,包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里,味道鲜美回甜。除了汤包,这里的鸭血粉丝汤做的也不错,价格也相当便宜。逛街逛累了,来这里品尝一笼汤包就上一碗鸭血粉丝汤,感觉轻松又惬意。
南京旅游有哪些吃的1. 南京大牌档南京大牌档是南京最具特色的美食之一,位于夫子庙附近。大牌档以传统的南京小吃为主,如金陵糕团、老鸭汤、糖葫芦等,价格实惠,味道美味可口。2. 鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤源于南京,是南京人最爱的快餐之一。鸭血粉丝汤通常是用鸭血、粉丝、豆腐等作为主要原料,加上各种调味料,经过煮炖而成。这道美食味道鲜美,而且也有很好的养生功效。3. 南京烤鸭南京烤鸭是南京最有名的美食之一,有着八道工序制作工艺。南京烤鸭的外皮金黄酥脆,肉质柔嫩鲜美,入口细腻,味道醇厚。每一只烤鸭需要经过八道工序,如拔毛、腌制、烘烤等,制作时间长达24小时以上。4. 南京盐水鸭南京盐水鸭是以鸭肉为主要材料制作而成。南京盐水鸭的口感鲜美,肉质细嫩,入口即化,香味浓郁,咸淡适宜。制作过程中需要先将鸭子浸泡在浓郁的盐水中,使其肉质更加鲜美。5. 民间小吃南京还有一些民间小吃也非常有名,比如牛肉锅贴、大葱油饼等等。这些小吃一般都是在路边小摊上出售,价格便宜,口感好。6. 甜点糕点除了以上的特色美食之外,南京还有很多甜点糕点值得一试。比如金陵酥饼、老街花生芝麻糖、杏仁豆腐等等。这些糕点甜而不腻,十分适合作为零食或是点心。结论南京的美食文化非常丰富多彩,各种小吃、大牌档、烤鸭等等都有着特色鲜明的口感。来南京旅游,除了可以欣赏美丽的风景,还可以尝尝南京的美食,感受它独特的魅力。
在南京旅游吃什么?现在很多小吃表面上很有特色,其实背后都是欺骗游客。如果要说去南京吃什么,当然是地道的南京地方特色。那么去哪里吃饭呢?去南京本地人常去的美食街就对了。下面小编整理了六条南京美食街。详情请看下文。1、老门东老门东是南京传统民居的聚集地,茶馆、书店、小吃,每一条小巷都有。老门东是最具南京特色的一条街。这里隐藏着许多老字号的地方品牌和小吃,如郑潇鸭油烧饼、树德堂抢救烧饼、卢氏梅花饼、湛园面馆等。想了解南京美食,不妨来老门东。2、夫子庙美食街夫子庙美食街是南京小吃的发源地,也是大有作为的地方。街区内明清风格建筑错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑融为一体。夫子庙聚集了数十种南京风味小吃,如凉粉、鸭血粉丝汤、臭豆腐、汤包、皮肚面、桂花鸭等。集美食与休闲于一体的沿街。3、狮子桥美食街狮子桥美食街位于南京鼓楼区湖南路,也是南京的繁华地段之一。这条美食街很有特色。街角有一座巨大的牌坊,两旁是反映旧民俗的铜像。街上有很多长椅,很贴心,方便人们在美食之间驻足漫步,流连忘返。这里有卧虎藏龙,好吃的鸭血粉丝,北京葫芦王,章鱼丸,尹的百年鸡汤饺子,物美价廉,回味无穷。4、上海路南京上海路位于南京市鼓楼区,南端与秦淮区汉中路、莫愁路相连,北端止于北京西路与云南路交叉口,长约2公里。大量的外国人在这条街上游荡,随时随地都是异国情调。不远处是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周围的小店人头攒动。整条街都充满了文艺的感觉。5、三牌楼大街三牌楼街的美食更像夜市。白天只有一些规模较大的餐饮店,但到了晚上,那些摊位和店铺瞬间红红火火,家家爆棚。三牌楼的小吃各种各样,但以烧烤为主,每家都有自己独特的烧烤风味。一路吃下去,保证撑破肚子。6、明瓦廊明瓦廊可以说是南京人找吃的好地方,就在南京最繁华的新街口。新街口地区虽然环境好,高档大店多,但正宗的“吃货”只偏爱明瓦朗的小巷子。易记的麻辣油皮肚面,蒸老头饭等。这里的食物一点都不贵!技巧这些美食街都是南京本地人经常光顾的,里面的小吃都是南京的特色,就这么过去了。