南京的小吃也吃过一些，但还没缔造让我吃了还想再吃的小吃。 是街边的鸭血粉丝汤了。 良多年前第一次往南京玩，在街边一家小店吃了碗鸭血粉丝汤，那是我第一次吃鸭血粉丝汤，太好吃了，一向记忆犹新。 后来又多次来到南京，吃到过多种南京的特点 美食 ，如盐水鸭、小笼包等等，也都很好吃。 可是我心里老是缅想着那碗鸭血粉丝汤，后来我也特意又在南京街边寻找过多次，时过境迁，再也没有找到昔时的那种感应。 直接上图 我是糊口在南京的北方人，南京小吃给我的感应就是品种良多，可是真谈不上有多惊艳。首先提到南京，没来过的小伙伴必定会从网上找信息，不错，常见的鸭血粉丝汤、锅贴、汤包、盐水鸭，说年夜点的[秦淮八尽]： 永和园的黄桥烧饼、开洋干丝 蒋有记的牛肉汤、牛肉锅贴 六凤居的豆腐涝、葱油饼 奇芳阁的鸭油酥烧饼、什锦菜包 奇芳阁的麻油素干丝、鸡丝浇面 莲湖糕团店的木樨夹心小元宵、五色小糕 瞻园面馆熏鱼银丝面、薄皮包饺 魁光阁的五喷香豆、五喷香蛋 。 这些吃过往后的感应就是普通俗通吧。不外给我印象最深的仍是 赤豆元宵 ，北方的元宵都是元宵包着馅料，头一次吃赤豆元宵时，对于其是馅料抱着元宵年夜为不解，因为是头回见，对于这种做法又好奇，又不屑一顾。真正吃完才赞叹其“甜，但不腻；糯，但弹牙”的奇特口感。后来前前后后吃过度歧小店做的赤豆元宵，才知道想做的好吃真的不是一件等闲的工作。 假如来南京，除了秦淮八尽，必定尝尝赤豆元宵。 糊口在南京二十年的脓包来了， 我一向是一个好吃且吃相夸张的人，碰见好吃的会一脸幸福地要逝世失踪， 而以下我举荐的馆子，都是我吃了往后感应人生完竣少活几年也不妨的～ 这边插个话，刚刚看到说有小伙伴想来南京玩的， 我来给你举荐一家南京斗劲有特点的吧，喜姐炸串， 她们店里面的酱汁臭豆腐超级好吃，南京当地人最快乐喜爱吃的油炸小吃，总店在淮海路2号（中心商场1号门对面），比来从老下关区搬场到新街口了，还从头装修啦，情况还不错，只是人气很是火爆，饭点根本上天天排队，南京当地小闻名气，假如你非要尝一下当地特点 美食 ，必定不能错过喜姐炸串了，往的时辰尽量避开饭点，估计排队时刻太长了，可以提前过往或者下战书晚上根本上都有地位，强烈建议年夜师往总店吃，他们总店不仅味道更正宗，而且出餐快，跨越20分钟给全额免单，在总店有堂食餐厅用餐也斗劲利便。他们家炸串可以说是炸串中的爱马仕了，公共点评独一五星好评的炸串，价格很是实惠，只需要十几块钱就能吃的饱，而且里面有 我最爱吃的老南京酱汁臭豆腐，老坛鸡爪，排骨串，牛肉串，五花肉，脆鸭肠，掌中宝等，菜品种类很是丰硕，她们家酱汁臭豆腐可以说是一尽，吃臭豆腐的时辰蘸酱汁吃很是棒，必定要体验一下，真是好吃到把舌头咽下往啊。。。他们家在新街口中心商场一号门正对面。。。坐地铁2号线(新街口站14号口出来)，步行十几米就能到。 南京良多小吃确实好吃，但外来旅客不必定能找到口胃正，好比鸭血粉丝汤，满年夜街很好找，但家家味分歧。 山西路冷巷里有一家鸭血粉丝汤口胃不错，在配上隔邻的鸡蛋灌饼，值得举荐。 也是鼓楼区狗耳巷里有一家混沌面，口胃也行，在公共点评上排名第二，上次往还要等餐。 中年夜病院旁有家锅贴很好吃，似乎是回平易近开的，每次都要长队。 《鸭血粉丝汤》加辣油！ 之前往南京吃过的小吃出格特点，往夫子庙，往秦淮人家，往晚晴楼，一道一道的，摆在精巧的小碟子小碗里端上来，精美之极，36道、72道小吃让你一顿都尝遍，真是一件过瘾的工作。南京不靠山、不靠海，没什么特产，却用最泛泛的材料，靠着化腐臭为神奇的手段和江南人独有的精美心思，成绩了一帮心知足足的吃客，也许这才是南京小吃的精髓，当然个生齿胃分歧，但收拾出来分享下。 鸭血汤 小煮面 小馄饨 南京的小吃还有良多，像糯米藕、五喷香鹌鹑蛋、梅花糕、木樨糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳。要吃特点，往夫子庙，往秦淮人家，往晚晴楼，一道一道的，摆在精巧的小碟子小碗里端上来，精美之极，36道、72道小吃让你一顿都尝遍，真是一件过瘾的工作。南京不靠山、不靠海，没什么特产，却用最泛泛的材料，靠着化腐臭为神奇的手段和江南人独有的精美心思，成绩了一帮心知足足的吃客，也许这才是南京小吃的精髓。 而我斗劲出格，最快乐喜爱吃的是鸭血汤，最后祝你吃遍南京的小吃。 我在南京工作糊口过几年，南京的 美食 良多，年夜部门 美食 在全国各地都能吃到，我印象最深切的是芦蒿炒喷香干这道菜。 为什么不是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤之类的呢？因为这些在良多处所都能吃到，而且这些食材并不稀奇。 我第一次吃芦蒿就是在南京，那时吃一口想吐失踪，味道当然清喷香但很怪，我感应像吃喷香皂一样。后来我缔造南京人很爱吃芦蒿，搭配喷香干炒，既是家常菜，也是餐馆酒席上常点的时令菜。我吃了几回之后慢慢吸收了这种味道，每次吃这道菜也能年夜口年夜口吃。 再后来，我回到新疆，年夜西北这里有茼蒿，却没有芦蒿，我在驰念南京 美食 的时辰，居然缔造最想吃的是芦蒿炒喷香干，这道曾经让我想吐的菜。这种变换印象更深切。可能此外南方城市也吃芦蒿，但我没往过。 时至今日，我有一点还不明确，芦蒿就是一种野草，为什么南京人吃的时辰要把叶子摘干净，只吃嫩茎呢？我原本认为芦蒿长得和蒜苔一样，在南京逛菜市场时没认出来带叶子的芦蒿。才知道这种菜跟芹菜一样要摘失踪菜叶，但芹菜叶可以吃，不用摘干净可以带嫩叶炒，我看到的芦蒿炒出来一片叶子也不剩。 南京最让我难忘的 美食 是芦蒿炒喷香干，仅代表小我不雅概念。[比心] 馄饨

往南京玩的话，有良多的美食和特点的小吃，因为它是一个历史长久的城市，他的饮食重要以金陵菜为主，他也是苏菜的四年夜代表之一，发源于先秦时代。

首先你可以吃南京鸭血粉丝。这是一个小吃，然后鸭血粉丝汤，一整只鸭熬汤，鸭血的滑嫩鸭汤的清喷香再配上q弹的粉丝，鲜喷香爽滑。

第二，你可以吃南京的盐水鸭。他也是南京闻名的特点小吃，有2000多年的一个历史，具有喷香酥嫩的特点。在木樨盛开的季节，建造的盐水鸭色喷香味最佳，所以又叫木樨鸭。

第三，你可以品尝木樨糖芋苗。这是一道闻名的传统甜点，他和木樨蜜汁藕，木樨糕，还有酒酿小圆子，一同被誉为南京四年夜陌头小吃。

最后你还可以品尝南京状元豆，可是传统小吃也是夫子庙的特点小吃之一。黄豆加上红曲米，红枣煮好。

当然还有良多其他的特点小吃，好比牛肉锅贴，龙袍蟹黄汤包，五喷香蛋 皮肚面，开洋干丝，这些都可以品尝一下。

1、鸡叫汤包举荐：蟹黄汤包、鸡汁汤包、菊叶汤包、糖芋苗、鸡杂汤。地址：金沙井1号；

2、芳婆糕团店举荐：卤蛋、午饭团、肉粽、赤豆元宵、八宝饭。地址：王府年夜街50号；

3、平易近国红公馆举荐：牛眼粒、一桶虾、梭子蟹、炒年糕。地址：1912商业街承平北路56号；

4、绿柳居举荐：蜜汁糖藕、素烧鹅、烧卖、松鼠桂鱼、罗汉不雅观斋。地址：承平南路248号；

5、马祥兴举荐：蛋烧卖、松鼠鳜鱼、牛肉锅贴、烧素鹅。地址：云南北路32号；

6、咸亨酒店举荐：金瓜酒酿圆子、干菜焖肉、醉虾。地址：夫子庙年夜石坝街138号；

7、莲湖糕团店举荐：黄金糕、木樨糕。地址：贡院西街26号。