酷暑来临，雪糕成为了夏日冷饮中的“顶流”。这两年雪糕届的内卷愈发激烈：从三星堆到黄鹤楼，从西安城墙到莫高窟，以景区人文景观或文物造型的文创雪糕席卷全国，成为景区宣传引流的亮点。
记者在南京鸡鸣寺、玄武湖等景区发现，入夏以来，景区内文创雪糕销售愈发火热，成为年轻人游玩景区必购的文创产品之一。面对如今越来越多景区推出的花样繁多的文创雪糕，游客们表示，去景区来根文创雪糕，已经成为年轻人解锁“到此一游”的新姿势；业内人士则认为，文创雪糕的火爆，证明了国内景区在开发文创方面，正积极努力实现文化遗产的活化，而富含文化属性的纪念品，也更受到消费市场的欢迎。
造型精美颜值高 文创雪糕受追捧图片
恢宏的佛顶宫做成精致的迷你版，莲花、宝塔几个元素围绕左右，这样一支造型别致、颜值“满分”的雪糕，南京市民一看，便知是牛首山了。在牛首山景区，记者看到，不少年轻人手持文创雪糕，在佛顶宫广场 “打卡” 拍照，手机镜头里，大气庄严的佛顶宫与迷你精巧的雪糕版佛顶宫相映成趣，发到朋友圈，很快便能收获“一大波”点赞。“我们也是在社交平台看到朋友发了牛首山文创雪糕的照片，觉得造型好看特别有意思，才选择来这边玩。既然来了，没理由不买一支尝尝，一边吃着雪糕消暑，一边顺便拍照发个圈，游玩点赞双收获！”发完“朋友圈”照片，一位游客表示心满意足。
除了牛首山景区，南京其他热门景区的文创雪糕亦是各具特色：玄武湖文创雪糕以玄武门为主题造型，左侧一枝旁逸斜出的梅花，右侧一轮明月，将玄武湖赏梅、赏月的特色融入其中；夫子庙的文创雪糕设计为小状元形象，寓意为独占鳌头；古鸡鸣寺的文创雪糕主打樱花元素，朵朵樱花簇拥着古鸡鸣寺，显得春意盎然。
从价格上看，玄武门雪糕15元、夫子庙雪糕18元、鸡鸣寺雪糕18元……文创雪糕的价格都在15元至18元左右，比起普通的雪糕虽然贵上不少，但并不影响游客们的购买热情。不少游客表示“虽然小贵，但胜在独特，比起有些几十元的网红雪糕，还是能接受的。”
文化创意是“主料” 布局年轻化市场
放眼国内景区，文创雪糕屡见不鲜。依托景区特色，文创雪糕将历史文化与IP元素的深度融合，还原出各式各样的热门景点、建筑、文物等，精巧别致的制作，大大提高了游客们的旅游增值体验。不管是本地还是外地游客，看到文创雪糕大部分都会心动，而文创雪糕独特的造型、浓浓的文化与社交属性，让景区的文化符号更加深入人心。
文创雪糕火热的背后，“年轻化”是个关键词。新生代群体正逐步成长为文化消费的主力军，他们不分季节、随性而行，偏爱具有仪式感的产品，在景区手持文创雪糕拍照、打卡、发社交媒体已是年轻游客的常规做法。文创雪糕出圈的背后，彰显着传统文化的原生魅力。
“从中石化、同仁堂卖咖啡，再到茅台卖冰激凌，包括华为卖咖啡，其本质都是为了布局新生代，讨好新生代，满足新生代，靠近新生代。整体来说，新生代成为主流的消费群体之后，它的消费思维跟消费行为决定了品牌未来的兴衰，如何让品牌年轻化，如何能够与新生代有更强的黏性，这些都是品牌方要去布局的战略。”对于文创雪糕这几年的兴起，中国食品产业分析师朱丹蓬如是分析。
花式“内卷”品类多 文创雪糕还能走多远
问世以来，文创雪糕从未停止过“内卷”，入夏之际，江苏恒顺醋业股份有限公司宣布上架三款文创雪糕，有酱油芝士、香醋和黄酒三种口味，在镇江的中国醋文化博物馆即可买到，引起网友关注。多品牌跨界推出雪糕，近期，由茅台与蒙牛联名出品，蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋在贵阳率先上市，当日“i茅台”App同步上线售卖，引起市场广泛关注。
火热出圈、激烈内卷的背后，是拥挤赛道上逐渐被关注和诟病的问题：同质化产品增多、口味创新较难、品质提升慢。炎热的夏天终将过去，如何实现文创雪糕的迭代创新？如何使之在文创道路上走得更远？
朱丹蓬认为，雪糕重度消费者的消费思维和消费行为发生变化。“文创雪糕提供了更多的文化和情感需求等附加值，符合新生代主流消费群体的消费思维，即不只会因为好吃而选购，还可能被其造型、包装、概念所吸引，而这种思维给品牌带来了增长空间。”
朱丹蓬表示，当一个品类进入到峰值之后，其细分赛道一定会出现，文创雪糕其实也是整个雪糕的细分赛道，其独特的“DNA”以及文化底蕴做支撑，有其唯一性、历史性、独特性的特点，所以文创雪糕的市场相对还是看好。“当然一个产品投入市场并不是短期的刺激，而是要经得起长期的市场考验。只有不断地拿出创意，不断升级迭代，文创雪糕的热度才会一直持续下去。”黄鹤楼
南京好吃的冰淇淋
吐血整理南京各大商场美食合集，有了这篇秘籍，妈妈再也不用担心我逛完街找不到地方吃饭啦！
新百推荐餐厅
外婆家（8楼人均：55元）
南京开的第一家，正宗杭帮菜。
推荐菜：芙蓉粉丝虾、茶香鸡、麻婆豆腐、外婆小牛肉
厨娘.CN（8楼人均：56元）
去了绝对不会失望，便宜又好吃。
推荐菜：吊烧鸡、给力手、面包诱惑、酸汤肥牛QQ粉
避风塘（8楼人均：83元）
非常正宗的港式茶餐厅。
推荐菜：菠萝油、虾饺、肠粉、蜜汁叉烧
豆捞坊（8楼人均：100元）
一人一锅的火锅店，干净卫生。
推荐菜：虾滑、羊肉卷、炸豆皮
其他推荐
味千拉面、番茄妹米线、玛莎拉、麻辣盛艳、品大三
中央商场（新街口）推荐餐厅
70后饭吧（8楼人均：61元）
味道好，分量足，性价比高。
推荐菜：上酱肥牛配土豆泥、糖醋里脊、千叶豆腐煲
楼兰新疆主题餐厅（8楼人均：68元）
新疆馆子，每道菜都很地道。
推荐菜：羊肉串、大盘鸡、酸奶哈密瓜、大漠烤羊排
汉拿山（8楼人均：86元）
自助式餐厅，吃得非常爽。
推荐菜：五花肉、汉拿山石锅拌饭、水晶肥牛
江边城外烤全鱼（8楼人均：74元）
每种味道的烤鱼都很好吃，食材新鲜。
推荐菜：清江鱼、豆豉烤鱼、脆皮鲜奶、蠢蠢鱼动
晋家门（8楼人均：60元）
山西菜，酿皮和面食都很棒。
推荐菜：晋家门酿皮、烤包子、西北凉糕、碳烤羊肉串
其他推荐
酷圣石、AzaAza!创意芝心年糕料理、樱妮卡、许留山、满记甜品
大洋百货推荐餐厅
皓月小筑（B1楼人均：29元）
味道好且颜值高的蛋糕房。
推荐菜：千层雪芒、千层榴莲、彩虹蛋糕
芭琪可丽饼（B1楼人均：23元）
饼皮又香又软，馅料也很不错。
推荐菜：香蕉可丽饼、鲔鱼可丽饼、火腿可丽饼
西树泡芙（B1楼人均：19元）
口感很有层次的泡芙。
推荐菜：香草泡芙、抹茶泡芙、榴莲泡芙
紫荆湾餐厅（5楼人均：88元）
环境小资，适合时尚达人。
推荐菜：脆皮鲜奶、_红薯、龙虾汁海鲜捞饭、手打目鱼胶酿油条
洋葱咖喱（1楼人均：49元）
蓝绿色小清新的装修，口味也很棒。
推荐菜：蛋包饭、_咖喱牛肉、咖喱猪排饭
其他推荐
唐饼家、宜芝多、拿督斯里、一浦小店韩式新派烤肉、哈根达斯、喜麻辣雅传奇香锅
东方商城推荐餐厅
大牌小厨（B1楼人均：52元）
以江浙菜为主，口味类似南京大排档。
推荐菜：糖芋苗、金牌煎饺、猪软骨、芝士_豆腐
洋葱咖啡馆（B1楼人均：51元）
简约的装修风格，舒适的就餐环境。
推荐菜：韩式泡菜锅、海鲜_饭、豆花鱼片锅、冰淇淋松饼
猫屎咖啡（4楼人均：31元）
闹中取静，适合朋友聊天。
推荐菜：越南冰奶咖啡、猫屎咖啡、蓝莓芝士
韩国八色烤肉（B1楼人均：94元）
八种颜色的烤肉，很特别。
推荐菜：八色套餐、起司炒饭、八色烤肉
其他推荐
花拉公园、塔可、麦萌、赛百味、老娘舅、汉堡王、果燃掂、爱茜茜里
金鹰二期推荐餐厅
喜来稀肉（8楼人均：93元）
很日式风格的烤肉店，烤肉很嫩。
推荐菜：护心肉、猪颈肉、嫩豆腐汤、牛五花、海鲜饼
米斯特比萨（8楼人均：85元）
份量很足，披萨口味很多。
推荐菜：金牌夏威夷披萨、海鲜岛、摩卡芝域、金牌土豆
雍基餐厅（8楼人均：86元）
装修十分现代，菜式很多，以港式为主。
推荐菜：菠萝油、金牌虾饺皇、雍基沙姜鸡、酥皮奶
小米餐厅（8楼人均：62元）
性价比很高的一家餐厅。
推荐菜：乡村米粑、小米蒸三样、上上签、蛋黄鸡翅
其他推荐
许留山、小杨生煎、食之秘、布歌东京、MOMI&TOYSCREPERIE玛蜜黛可丽饼
德基一期推荐餐厅
南京大排档（7楼人均：62元）
南京本地最招牌的一家餐厅。
推荐菜：糖芋苗、烤鸭包、王府泡椒鸡、美龄粥、阳春面、臭豆腐
南京精菜馆（7楼人均：137元）
菜品都很精致，色香味俱全。
推荐菜：虾黄豆腐、牛仔骨、狮子头、千斤鼎
BLACKMAGICCHOCOLATE贝蕾魔法（7楼人均：48元）
巧克力为主打，精美上档次。
推荐菜：玫瑰女皇、经典切片、酒酿樱桃、起司巧克力
其他推荐
布歌东京、久留米、画华夫、帕拉户
德基二期推荐餐厅
南京食潮汇（8楼人均：59元）
有老秦淮的格调，味道不错。
推荐菜：鸡鸣汤包、松子烤鸭烧麦、桂花糖芋苗、鸡汁大煮干丝
水货SEAHOOD（8楼人均：103元）
传说中的无餐具餐厅。
推荐菜：海鲜超市、羊排、扒鸡、洋葱塔
很高兴遇见你（8楼人均：109元）
韩寒的店，适合文艺青年。
推荐菜：北京味的鸭馅饼、来自星星的炸鸡、你没吃过我的豆腐、寒之寒
琉璃餐厅（7楼人均：106元）
亮闪闪的装潢，很高大上。
推荐菜：西班牙鲜虾煲、咖喱牛腩配法棍、酱汁梅香仔排
西堤厚牛排（8楼人均：134元）
王品旗下的牛排店，价格更亲民。
推荐菜：西堤厚牛排、薄切生牛肉沙拉、焦糖南瓜布丁、意式松茸牛排
贝拉那波利餐厅（8楼人均：133元）
非常正宗的意大利餐厅，强推他家披萨。
推荐菜：那波利披萨、提拉米苏、千层面
大蔬无界（6楼人均：168元）
能把素材做的比荤菜还好吃的餐厅。
推荐菜：炸腐衣豆排、藕合、彩虹、酱在1980
其他推荐
代官山、望湘园、鹿港小镇、伦敦茶馆、积餐厅
艾尚天地推荐餐厅
TheMe麦汀（1楼人均：104元）
美式工业装修风格，口味也不错。
推荐菜：麦汀当家猪肋排、墨鱼汁海鲜面、浓香芝士烤土豆皮
和湘汇（3楼人均：58元）
湘菜馆，口味又辣又好吃。
推荐菜：剁椒鱼头、口水鸡、烤鱼
新元素（2楼人均：141元）
逼格满满，好看又好吃。
推荐菜：考伯色拉、胡萝卜蛋糕、海鲜意大利面
蓝蛙（1楼人均：125元）
汉堡、海鲜意面和鸡尾酒都超级棒。
推荐菜：汉堡、鸡尾酒、海鲜意面、薯条
其他推荐
Winslet、晋家门、江边城外、普艾斯餐厅酒吧、四季兜火锅、新杂志咖啡、甜寇马里部、大叻
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南京吃冰的地方
秦淮体育中心3楼 北极星真冰俱乐部
开放时间：9:00am-9:00pm
价格：25块/小时，学生是30/2小时（凭学生证）南京奥体中心 世纪星滑冰俱乐部
开放时间：周一至周六 13：00-21：00 周日 10：00-21：00
价格：周一至周五 17：00前30元/人，17：00后40元/人（优惠活动买一送一）；周六至周日 全天50元/人如果你去秦淮的话，跟他讲滑一个小时（如果你是学生的话，他会极力推荐你滑2小时，不要理他，我第一次就上当了),进去以后就没人管你了，想滑到什么时候就滑到什么时候，25块钱可以玩一个下午。不过我个人推荐去奥体，周一至周五也就贵5块钱，秦淮那边场地小我就不说了，人多的时候根本滑不起来，地面还是坑坑洼洼的，就怕人不跌跤似的，四周的冰都化成水了，更重要的是在里面呆几个小时人都要变成冰了。奥体就不同了，地面很平（定时有人来维护），场地大滑的爽，而且也不冷，可以一直滑到你累为止。去过奥体以后我就不想去秦淮了，两边的差距太大了...以上只是我个人观点，你也可以两边都去比较一下
