每一座城市都有每一座城市的味道，南京也不例外。要说南京有什么特色的话，那首先要提的必须是南京夜晚满大街的大排档了，味道正宗美味之外价钱还非常实惠，南京本地人zui喜欢吃的就是大排档了，而他们吃的菜也是非常其他，听名字都觉得很有特色，下面小编就推荐几道南京大排档特色美食，详情请见下文。1.水乡一桶鲜
江鲜河鲜，汇聚一桶，大火提炼，汤色浓白醇厚，造就水乡风韵。
2.古法糖芋苗
手工研磨豆沙滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京风味。【中华名小吃】
3.民国美龄粥
民国美龄粥
据坊间流传，民国期间蒋夫人为驻颜养心，让家厨用上等粳米和豆浆百合山药熬煮成粥服用。此粥口味独特、清香鲜甜，常服有美白、美颜、润肺之功效。(根据上辈老人口述研制而成)
4.金牌蜜汁藕
虽说每家店都有，只有南京大牌档荣获中华名小吃殊荣。绵绵糯糯挂着梨膏糖熬成的蜜汁，口味就是不一般。
5.萝卜丝端子
晚清至上世纪五六十年代，游走于街巷的小贩沿街叫卖的油炸小吃。在那缺食少油的年代，咬上一口实在是解馋、过瘾......6.鸡汁长江白鱼
长江中下游著名珍贵鱼种之一，色泽银白肉质细腻，辅以老鸡汤大火旺蒸，鲜美无比、为本店状元菜。
7.虾黄豆腐
选用地产龙虾烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。荣获江苏名菜。
8.清炖狮子头
地道淮扬风味，入口鲜嫩无比，文火浸养足足六小时，功夫可见一斑。
9.金牌响油鳝糊
不可不尝的南京传统名菜，选用笔杆粗细的鳝鱼，烫熟划丝，热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响。烫、滑、润、肥、香。10.天王烤鸭包
用烤鸭肉制成的肉馅，不可不尝，体验美食之愉悦，此小笼荣登中华名小吃之榜。
小编点评
以上不仅菜名很好听，味道也是一绝，推荐去旅游的朋友尝试。
老门东南京大排档美食推荐
南京新街口是一个著名的商业中心，拥有众多美食餐厅和小吃摊位。以下是一些值得推荐的地方：
1.南京大排档：位于新街口金陵饭店旁，是南京著名的小吃店，提供各种传统的南京小吃，如鸭血粉丝汤、鸡鸣汤包、小笼包、糖芥末藕等。
2.狮子桥美食街：位于新街口附近，是南京著名的美食街之一，提供各种美食，如南京烤鸭、盐水鸭、炸鸡、汉堡、烤鱼、火锅等。
3.洪武路美食街：位于新街口附近，是南京的历史文化街区之一，提供各种传统美食和小吃，如南京小笼包、脆皮糖芥末藕、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴等。
4.老门东美食街：位于新街口附近，是南京的历史文化街区之一，提供各种传统美食和小吃，如南京烤鸭、鸡鸣汤包、小笼包、糖芥末藕等。
5.绿柳居素食馆：位于新街口附近，是一家有着悠久历史的素食馆，提供各种素食菜品，如素鸡、素鸭、素火腿、素鲍鱼等。
除了以上餐厅和小吃街，新街口周边还有许多其他的美食餐厅，包括各种中式、西式、日式、韩式餐厅，以及咖啡馆、酒吧等，可以满足不同口味的需求。
太原南京大排档推荐美食
说起美食，那当然是要去各地的小吃街打卡了。对于一个吃货来说，到一个地方，首先要打听的就是去美食街的路线，这几年，重庆美食、成都美食、香港美食等等各种地区小吃占据了吃货们的嘴巴。首先我们要说的就是重庆的一些诱发味蕾的美食，重庆的美食是以辣出名，是著名的美食胜地，这里简直就是吃货的天堂，就算你是一个不吃辣的人，到了这里你也会无辣不欢的。特别是重庆的火锅，它的重点是在底料配方，精华在油蝶，不像我们北方人，吃火锅配的是麻酱。而且重庆的菜品也是多样，吃一次就令你回味无穷。除了火锅、北方这边随处可见的麻辣烫、串串等这些小吃都是从重庆传过来的，还有我喜欢的重庆小面也是。重庆的美食街有很多，这些都是吃货喜欢的地方。再来说一下成都吧，这里也是辣字当头，但是和重庆不同的是，这里也很注重清鲜并重。成都的菜式多种多样，口味虽然也是清鲜醇浓，却是以麻辣著称。而且成都菜的烹调方法很特别，往往都带有浓郁的地方风味，这也是它能成为中国四大菜系之一的独特之处。成都的著名小吃有夫妻肺片、担担面、龙抄手、军屯锅盔等，都很满足吃货们的需求。成都不止是美食出名，这里的还是网红的发源地，随处可见漂亮时尚的小哥哥小姐姐，也是一种眼球的净化啊。旅游的人其实有大部分都是为了各地的美食而来。
