1、鸡鸣汤包推荐:蟹黄汤包、鸡汁汤包、菊叶汤包、糖芋苗、鸡杂汤。地址:金沙井1号;

南京旅游推荐吃的美食

2、芳婆糕团店推荐:卤蛋、午饭团、肉粽、赤豆元宵、八宝饭。地址:王府大街50号;

3、民国红公馆推荐:牛眼粒、一桶虾、梭子蟹、炒年糕。地址:1912商业街太平北路56号;

4、绿柳居推荐:蜜汁糖藕、素烧鹅、烧卖、松鼠桂鱼、罗汉观斋。地址:太平南路248号;

5、马祥兴推荐:蛋烧卖、松鼠鳜鱼、牛肉锅贴、烧素鹅。地址:云南北路32号;

6、咸亨酒店推荐:金瓜酒酿圆子、干菜焖肉、醉虾。地址:夫子庙大石坝街138号;

7、莲湖糕团店推荐:黄金糕、桂花糕。地址:贡院西街26号。

南京旅游可以带走的美食

南京特产有哪些可以带走的(绝对不可以错过的几大南京特色小吃)

南京旅游的话,有几个一定要去打卡的美食,在平常的生活中,一日三餐都是需要食物的,如果人类没有食物了,那么肯定是生活不下去的,所以食物对我们来说可太重要了。话不多说,让我们开始今天的美食之旅吧,你可以看看小编推荐的这几样美食你吃没吃过。

1、桂花糖芋苗

小编很怀念小时候的下午,因为总会有一个推着小车的阿姨,车子上面架着一只大铜锅,阿姨会在巷子里面的吆喝,售卖着自己家做的糖芋苗,新鲜出炉的热气腾腾的糖芋,尝起来香甜可口,软绵绵的,汤汁也很好喝,你能尝到其中桂花的芳香,真的是怎么吃都吃不腻。大家在家的时候,也可以尝试去做这个桂花糖芋苗,做法很简单,首先需要准备好要用的芋头,可以是削好皮蒸熟冷冻的,那种直接解冻就可以;如果选择新鲜小芋头的话,可以削皮后上蒸锅预蒸10分钟左右;用大芋头做的话,记得切成等大小块。

然后将小芋头在冷水里面下锅,在水煮开后将水倒掉。接着再加入适量水煮开。水再次沸腾后,加入红糖,搅拌均匀。闷着锅盖小火再煮10-15分钟。之后在碗中倒入藕粉,用少许冷水将它冲开化开,一直搅拌,直至没有颗粒物的状态。注意啊,要提前用冷水将藕粉化开,这样可以避免直接冲入热水所导致的透明颗粒。当小芋圆煮熟到软烂的程度时,别再用大火了,打开中火就行,将之前用冷水化开的藕粉,继续接着搅几下,搅匀为止,这样可以避免底部产生沉淀。然后迅速倒入锅中,用汤勺搅拌,顺着一个方向就行,当藕粉被搅拌成均匀、粘稠、澄清的状态时,就可以了。最后盛出来,你也可以撒上一些干桂花,增加香味,就可以食用了。

2、桂花蜜汁藕

桂花蜜汁藕它还有另外一个名字,就是桂花糯米藕,它是江南地区中一道独具特色的传统的中式甜品,以其清脆、香甜、桂气浓郁而享有口碑。它的做法很简单,首先将糯米提前一宿泡好,然后把藕去皮,把一侧的节切开,然后塞进糯米,千万不要塞得太满,因为它会在熟后膨胀被挤破,塞好后用牙签将藕节固定完好,再准备一些大枣和红糖砂糖,把其他材料和藕一起倒入水中,水淹过藕节时就可以了,桂花洗干净之后也放入锅中,用高压锅煮大概一个小时,等它熟了之后可以再闷一个小时,这样能够更加入味,更好吃。

3、桂花糕

南京有很多桂花树,每年十月,南京城到处都弥漫着桂花的芳香,怒放的桂花,便让人想起了桂花糕。南京的桂花糕样式繁多、漂亮、口感也非常酥软,并且能闻到一股特别的清香,即使你吃完了,嘴里还有香气,经久不散。每年十月是桂花盛开的季节,也是吃桂花糕的好时候,嚼着香酥软滑的桂花糕,鼻尖萦绕着桂花的清香,太让人享受了。

4、赤豆酒酿小圆子

说起南京的特色小吃,有一样是非提不可的,那就是赤豆酒酿小圆子,它作为一种甜点,本身的味道是真的不错,红豆煮得很软烂,入口即化,老人也吃的动,配上糯米小圆子,再加入酒酿,非常好吃,喜欢吃甜品的朋友千万不要错过赤豆酒酿小圆子哈。它的制作步骤也很简单,在家就能做,也不需要什么复杂的材料,首先在锅中加入适量水,然后煮沸,接着放入小圆子,水开后煮上三分钟。饺子浮起之后就可以捞出待用。然后加入3大勺蜜红豆,加入3大勺甜酒酿,用勺子轻轻拨动,使圆子米粒不粘在一起。加入30g藕粉,温水化开,最后将汤倒入煮熟的小圆子中,搅匀即可。一碗香香甜甜糯糯的小圆子就好了。

随着时代的不断发展,食物的种类越来越多,不同的食物有着不一样的营养价值和味道,满足着人们的不同口味需求。我们知道美食都是由食物的搭配烹饪而成的,不同的地方食物搭配是不一样的,而且不同地方的饮食文化也是存在差异,所以做出来的美食也是不一样。大家有时间可以去南京玩玩,尝尝南京的美食。

南京旅游美食攻略

南京旅游美食攻略一:特色餐馆 金陵饭店梅苑餐厅:到底是“首屈一指”的饭店,“古色古香”的装修透着“老牌的绅士风度”,身处其中颇能感受到“历史的优雅和尊贵”;服务员也“热情周到”。梅苑餐厅主打“地道的淮扬菜”,种类“丰富”,用料“上等”,出品“精致”,口味“清淡”。尤其盐水鸭“很有名”,肉“极其嫩”,“肥瘦清晰”,咸鲜“适中”。价格虽“贵”,但“物有所值”。 南京旅游美食攻略二:特色小吃,地方菜

如意回卤干如意回卤干传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将如意回卤干一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将如意回卤干放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。 南京旅游美食攻略三:美食街、美食广场

狮子桥美食街 狮子桥步行美食街位于南京市湖南路中段,全长330米、宽12-16米。全线铺贴花岗岩,杆线下地,新建了彩色景观旱喷泉、花盆、景观路灯、休闲椅、公用电话亭等公用设施。沿街居民楼全部进行欧式化出新。并竖起“九九”狮子牌坊一座,成为狮子桥的标志性建筑。在这里可以吃到各种南京美食,附近还有各种店铺。 以下是南京特色美食推荐:

南京鸭肴南京美食-金陵烤鸭南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。 秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:

魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝; 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;

奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤; 瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。 这些店家部分已经歇业了,有些店的水平不过如此,不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,如奇芳阁有堂吃的点心套餐,分50元和

80元两种。也可到秦淮人家、贵宾楼、状元楼这些较大的餐馆去品尝,可保证口味,但价格要在百元以上。

鸭血粉丝 在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。鸭血汤精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等,再点上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。 南京干丝南京干丝”南京干丝“有一套不同于其他城市一套独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成,将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上麻油和上乘酱油(当地谓之“三伏抽秋”酱油),入口清爽而回味悠长。 品种:原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。 板鸭板鸭板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。 历史:南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。 以上便是南京特色美食推荐,希望朋友们可以在南京品尝到地道的南京美食。