一、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

中秋南京旅游小吃街

据说如果不喝鸭血粉丝汤的话,就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块鸭血送入口,粉嫩爽滑,再喝口汤,舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎,更加撩人。

二、南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

三、南京小笼包吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

四、开洋干丝开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干,制作之精细,用料要求之高,都是十分讲究的。

南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等,而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。

五、南京五香豆南京五香豆又称之为“状元豆”,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉,是最地道的南京小吃。扩展资料

金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。

南京小吃名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,南京夫子庙秦淮风味小吃是中国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。

秦淮小吃源于六朝时期,明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写:"传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕,每样一盘拿上来。众人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字里行间,可见当年秦淮小吃的景象。

除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

参考资料来源:百度百科-金陵小吃(南京小吃)

小西湖南京旅游

南京小西湖景区在哪里?1. 介绍南京小西湖景区位于南京市雨花台区羊山北麓,距市中心约10公里。始建于明代成化年间,是明代成化年间留都的景点之一,历经了明、清两朝,是南京四大名胜之一。2. 地理位置南京小西湖位于南京市雨花台区羊山北麓,是羊山与小龙湖之间的一个小山丘,总面积约为20公顷。从市中心到小西湖,可以选择地铁1号线到云南路站,再转乘2号线到明发站下车,步行15分钟即可到达。3. 景点介绍小西湖景区主要包括:云岩寺、清凉台、化缘岛、海潮亭等。云岩寺是南京市著名的古寺之一,始建于东汉和永元元年,历史悠久,寺内有一座高达57米的古塔,被誉为“六朝古都”的象征。4. 旅游体验小西湖景区以其独特的自然风光和人文历史景观,成为南京市重要的旅游景点之一。游客们可以在山林中漫步,欣赏碧海蓝天,也可以游览古迹,感受历史文化的魅力,还可以在山水之间品尝美食,享受轻松惬意的旅游时光。景区内还有多个餐饮和娱乐设施,为游客提供最佳的服务。5. 周边景点小西湖景区周边有多个著名的景点,如紫金山天文台、南京雨花台烈士陵园、南京国际博物馆等。这些景点中,南京雨花台烈士陵园是南京市爱国主义教育的重要基地,是中国人民在抗日战争中英勇抗击敌人的历史见证。6. 游玩提示景区内的云岩寺属于国家AAAA级旅游景区,游客可提前购票,以免排队等候时间过长。景区内山路较陡,游客需注意行走安全,以免发生意外事故。7. 总结南京小西湖景区是南京的一处自然人文景观,不仅具有历史悠久的文化背景,同时又有着优美的自然风光,游客们可以感受到南京的历史与现代的完美结合。如果你想要逃离城市的喧嚣,感受自然的美妙,那么南京小西湖景区绝对值得一去。

南京旅游必去十大小吃

作为一个土生土长的南京人,感谢悟空邀问答,南京有很多好吃的,秦淮八绝,盐水鸭烤鸭,鸭血粉丝汤,牛肉锅贴,桂花酒红豆饺。南京的很多小吃其实都是围绕鸭子展开的,没有一只鸭子能活着离开南京。这条谚语很容易说明问题。让下面就和大家分享一下去南京必吃的十大美食。1.南京烤鸭相信很多人都不会我不知道北京烤鸭实际上起源于南京烤鸭。在南京吃烤鸭,关键词是早期和排队。虽然时间很宝贵,但对于卤味烤鸭来说,排队也是甜蜜的。烤鸭一定要配烤鸭卤水。那这就是地道的南京人的吃法。而且烤鸭店可以真空包装,现场配送,还可以手机点外卖,非常方便。推荐店铺:张板鸭南京张富源地铁口附近。烤鸭很脆,肉吃起来很嫩,酱料很棒,有点甜。金星鸭子店为了保持口味纯正,即使生意兴隆,老板也只会开一家店。透过明亮的玻璃窗,只见刚出炉的烤鸭呈现出鲜艳的栗色,酥脆焦糊的表皮渗出的油香,无疑给排队的人们打了一针强心剂。如果你买了整只鸭子,你就赢了。你不必切它,所以你不必Idon’我不用排队,这是队列中的绿色通道。鸭子的一切都烤得恰到好处:鸭皮薄而脆,鸭肉肥腻适中,汁多肉浓,卤水就更不用说了,是见证奇迹的时刻。对,一定要把卤水倒在南京烤鸭上(敲黑板)。卤水是将鸭腔内外鲜美的汁液烘烤,加入各店特有的食材调制而成。2.鸭血粉丝汤说南京好吃的鸭血粉丝汤。小潘记鸭血粉丝汤非他莫属。家里照片很多,鸭舌,鸭血,鸭肝,鸭肠。他的家庭粉丝软而韧,泡在汤里吃起来特别好吃。配2块锅巴,大胃王也能吃的饱饱的。3.唐宝南京汤圆和小笼包也很有名。鸡汤馍馍是小胖风味的汤馍馍,从小吃到大。笼一八个,包子折下来。尹式汤圆微甜,配上店里的一碗鸡蛋皮鸡汤。绝对吃饱了,几个笼子都不在话下。3.牛肉锅贴我去了中国我一时想不起牛肉锅贴了。它一定是一种美味的食物,可以不要错过。草桥锅贴和李记锅贴是南京的两大美食。刚出锅的锅贴香脆可口,微甜。配上一碗刚煮好的牛肉馄饨,早餐和晚餐都合适。南京有很多好吃的。我疫情结束后,我会与大家分享。南京附近有什么好玩的南京市区除了很多景点,周边也有很多好地方。南京附近有什么好玩的地方吗?欣欣带你看南京周边好玩的地方。唐山尚易温泉唐山温泉位于南京中山门以东约28公里,是南京著名的温泉胜地。门票198元。南京火车站交通1)打车到度假村约35公里,半小时100元就能到;2)火车站旁公交站乘坐南塘线:4元/人,约45分钟。你可以步行到唐山镇,大约15分钟。回市区可以坐7座昌河大巴,40元/辆,在汤山镇。从沪宁高速1)可以直行到汤山出口高速,然后直行到尚易温泉2)也可以从南京中央门蔻驰站和南京东蔻驰站乘坐尚易温泉班车到达。这是唐山最新最好的浴场。牛首山的春天和栖霞山的秋天一样有名,被誉为春天的牛头和秋天的栖霞。市内乘坐155路公交车到牛首山景区站。将军山旅游度假区在这里进行垂钓、烧烤、采茶、竹筏、马车、军训等活动,充分享受大自然的野性和浪漫。门票:40元公交111、155路到将军山,105、154、10路到江南文学院。南京文化村(阳山碑)文化村建筑采用明代建筑风格,以石、木为主。铁匠铺、瓦匠铺、酒楼监理室、戏台鳞次栉比,明朝的工匠、妇女、士兵来回穿梭。什么特别引人注目的是,明文化村一天上演了各种各样的情节剧,如歌舞杂耍、舞狮、劫车、婚礼等.专业演员在其中翻腾跳跃,可谓精妙绝伦。置身文化村,仿佛真的回到了明朝的那一刻。48元交通经过阳山纪念碑:吴优路、123路、南塘线、北唐线、游你最好沿着吴优路走到尽头。南京站——明文化村每小时一趟,半小时一趟。明文化村-南京站也是每小时一班,整点发车。5路班车从南京站到锁石村,每20分钟一班。紫金山天文台是中国最著名的天文台之一,位于南京东郊风景秀丽的第三高峰。15元里的票价可以徒步爬,也可以坐缆车,山脚下碉堡城的索道站坐缆车最高25元,来回45元。乘坐3路、20路公交车到山脚下的索道站。燕子矶燕子矶是观赏江景的最佳地点,它是金陵四十八景。它还与毗邻的长江洛基山脉的十二洞一起构成了一道美丽而奇妙的山水风光。15元里的票价可以徒步爬,也可以坐缆车,山脚下碉堡城的索道站坐缆车最高25元,来回45元。乘坐3路、20路公交车到山脚下的索道站。